שלום ענת,

לדלעות באופן כללי יש תכולת ויטמינים ומינרלים גבוהה, כדוגמת אשלגן ומגנזיום, ויטמין C, ויטמין A וחומצה פולית.
הערך הקלורי של דלעות באופן כללי הוא בממוצע כ 40 קלוריות ל 100 גרם לפי נתוני ה USDA.
הערך הקלורי של דלעת נמצא בממוצע פחות מ 40 קלוריות ל 100 גרם.
הערך הקלורי של דלעת ערמונים נמצא בממוצע מעל 40 קלוריות ל 100 גרם.

כשהטמפרטורות נמוכות יותר תהיה יצירת זרעים פחותה, אך יש להתאים את הזן ואת תנאי הגידול לעונה ולטמפרטורה המיטבית עבורו.

בברכת חג סוכות שמח,
חמוטל
אוריג'ין זרעים