דף הבית / זנים חדשים לירקות ופירות / לימון ללא גרעינים!

לימון ללא גרעינים!

לראשונה בישראל: בחצבה שבערבה תיכונה

הצליחו לגדל לימון ללא גרעינים!

 

פרסום

הזן הייחודי יוצג בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל

במו”פ ערבה תיכונה וצפונית, תחנת יאיר בחצבה, 31.1-1.2

 

סוחטים לימון לכוס התה או לסלט והגרעינים נופלים פנימה? במו”פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, יחד עם המגדל שלמה עטר, הצליחו לאקלם זן ייחודי של לימונים במושב חצבה שבערבה, לימון ללא גרעינים!.

 

מדובר בלימון מזן איילת, שהינו תוצר ממשפחת לימוני וילה פרנקה. מבחינת הטעם והמראה החיצוני אין כל שינוי מהלימון המסורתי, טעמו חמצמץ וצבעו צהוב. כמו כן, הלימון החדש הינו עשיר בוויטמין C  החיוני לחיזוק  מערכת החיסון, מהווה נוגד חמצון רב-עוצמה הנלחם ברדיקלים חופשיים ומסייע בשמירה על הלב, כלי הדם, העור והעניים.

 

שלמה עטר, מגדל את הזן החדש יחד עם חתנו בסמוך לחצבה בערבה תיכונה. לדבריו: “בשנת 2013 התחלנו לגדל לימונים בשטחים נרחבים בחצבה על פני כ- 55 דונם ולאחרונה החלטנו לנסות ולאקלם זן ייחודי שאינו קיים בארץ של לימון ללא גרעינים. העונה זו העונה הראשונה בה אנו קוטפים לימונים איכותיים ללא חרצנים משטח של כ-5 דונם, המספקים כ- 20 טון לימונים איכותיים”. לדבריו של עטר, רוב היבול מזן הלימונים הייחודי מיועד לייצוא למדינות אירופה.

 

פרסום

הלימון הינו ממשפחת פירות ההדר, אותם מגדלים באופן חקלאי. הלימונים מבויתים בעיקר לשם הפקת מיץ, אך גם הציפה והקליפה משמשים בבישול, באפייה ובשימורים. מיץ הלימון מכיל כחמישה אחוזים חומצה ציטרית ועל כן טעמו של הפרי הלימון חמוץ. בפיתוח הזן לקחה חלק ד”ר עליזה ורדי ז”ל ממכון וולקני.

 

הלימון ללא הגרעינים וכן גידולים חדשים נוספים, יוצגו במסגרת התערוכה החקלאית הגדולה בישראל שתתקיים במו”פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, תחנת יאיר בחצבה בט”ו בשבט- חג האדמה והחקלאות, בתאריכים 31.1-1.2.2018. במהלך התערוכה יציגו כ- 250 חברות מובילות את החידושים בתחום. כמו כן, ניתן יהיה להתרשם מהלימון החדש ואף לטעום ממנו כמו מגידולים חדשים נוספים. בתערוכה משתרעת על שטח של 15 דונם פותחים חוקרי המו”פ את שערי החממות ומאפשרים ללמוד, לראות ולטעום מהתוצרת החקלאית והפלא שמתקיימת בערבה. בחממות התצוגה ניתן להתרשם מזני ירקות ופירות חדשים, גידול דגים ייחודיים במדבר ועוד!. הכניסה חינם!

 

Print Friendly, PDF & Email

בנוסף אולי תאהב/י

מצטרפים לדף הפייסבוק של אגרונט ונשארים מעודכנים כל הזמן‎

אודות מערכת פורטל אגרונט

מערכת פורטל אגרונט עושה כמיטב יכולתה להביא בפניכם חדשות , כתבות ,מחקרים וידיעות מהארץ ומהעולם בפורטל המון אינפורמציה בתחום החקלאות בכל הצעה בקשה רעיון נשמח באם תיצרו קשר

בידקו גם

חדשנות חקלאית

  העגבנייה הקטנה בעולם! חברת ‘קדמה‘ מערבה תיכונה, תציג לראשונה עגבניות בוטיק בעלות ייחוד עולמי …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *