שלום עפרי,
שאלה טובה שאלת.
הקומפוסט המיוצר בצורה מסחרית בארץ הוא חומר המורכב מזבלי עוף, בקר ושפכים.
במקור, קומפוסט אמיתי היה נוצר למרגלות הצמחייה ביער והיה בעצם חלקי צמחים ובע"ח שמתו ונרקבו בצורה טבעית ואיטית לאחר פירוק של מיקרו אורגניזמים פטריות ושלשולי-אדמה (תולעים).
קומפוסט זה היה למעשה אדמת היער ותכונותיו תאמו את תכונות הקרקע ביער (נקבוביות, ספיגת נוזלים ואצירתם,בסיס לצמיחת צמחי היער וסביבה נוחה להתפתחות בע"ח החיים בקרקע.
אונ מבקשים שהקומפוסט המסחרי שלנו יגיע לממדים תעשייתיים המאפשרים לנו לשווקו לכל דורש במהירות, ובעמידה במדדים קבועים כמה שאפשר.
כך שאנו למעשה ממריצים את תהליך הפירוק של חומרי המוצא בסיוע של מכונות חזקות וזירוז מאולץ של תהליך הפירוק. תוך כך אנו מייבשים אותו ומביאים אותו למצב שאפשר יהיה לשווק אותו במדדים יציבים לאחר שהבאנו אותו לייצוב.
הכמות הגבוהה של זבל אורגני המוסף לתהליך, משנה את המוצר הסופי והוא אינו דומה בתכונותיו לאדמה.
אך לאחר כמה פעולות פשוטות – ניתן להתאימו לגידול כל הצמחים הנידרשים לנו…ואף לשתול ישיריות בתוכו (ללא כל תוספת של אדמה או חומר שתילה נוסף.
בהצלחה.