מורנגה

[מערכת פורטל אגרונט]

שלום למומחים
ברשותי משק של 5 דונם. האם לדעתכם ניתן לגדל עצי מורינגה באופן עצמאי?
למי שלא מכיר:

תודה מראש
דוד

[אגרונום אריאל שי]

תגובת אגרונום אריאל שי: מוכרים ומזוהים בעולם המינים הבאים:
• Moringa arborea
• Moringa borziana
• Moringa concanensis
• Moringa drouhardii
• Moringa hildebrandtii
• Moringa longituba
• Moringa oleifera
• Moringa ovalifolia
• Moringa peregrina
• Moringa pygmaea.
• Moringa rivae
• Moringa ruspoliana
• Moringa stenopetala
בישראל גדלים לפחות 2 מינים Moringa oleifera מורינגה מכונפת ו-Moringa peregrina מורינגה רותמית.

לגבי כלל המינים יש שפע מידע ותמונות באינטרנט ו-UTUBE בכל ההיבטים של ריבוי-גידול-קטיף-אריזה ושימושים ומתכונים.

המידע הרב כולל מחקרים אקולוגיים וסביבתיים וחלקם הועתק גם למספר אתרים מישראל ותורגם לעברית.
http://www.moringa.co.il
http://www.moringa-arava.net

המין המוכר בחקלאות העולמית ובתעשיה הינו Moringa oleifera.

ישנן חלקות מורינגה בישראל. יש ניסיון לפתח זנים מותאמים לתנאי אקלים בישראל ממקור הודי בעיקר. אין מחלוקת שבחורף הצמח סובל-ומתגונן ע"י השרת עלווה ובולטת תמותת ענפים וגזעים. כאשר ישנה קרה, רוב חלקו העילי של הצמח נפגע עד גובה פני האדמה. באביב ישנה התפרצות צמוח נמרצת. מכאן ברור שרק באזורים חמים חצי טרופיים קל לגדל את המורינגה ולהגיע לפרי. מי שמעוניין לגדל מורינגה לעלים בלבד: זה יחסית קל . רצוי להצטייד באישור של משרד הבריאות ושל ארגון ביאו-אורגני.

לגבי רעילות חלקי המורינגה והכמות היומית הבטוחה ללקיחה יש כל מיני דעות מדעיות ופירסומים.
כך גם לגבי רגישות ואלרגיה למרכיבים השונים בעלים, בפרי הירוק, בזרעים המיובשים. יש גם המשתמשים לצרכי רפואה בשורשים ובקליפה.

כמו בכל גידול חדש – יש לשתול חלקת תצפית קטנה של כמה עשרות צמחים – לעקוב אחריהם במשך כשנתיים ורק אז לקחת החלטה מסחרית כלכלית באם להרחיב השטח.

המין השני שנפוץ בישראל מאזור עין גדי דרומה הינו מורינגה רותמית. למעט כמה עשרות מחקרים, לא ידוע עליו הרבה והכוונה מבחינת רעילות.
שימושיו דומים למורינגה המכונפת.

הערות מניסיוני:
אני מגדל את 2 המינים וסבור שאין לפסול הרכבת מין במין לגבי עמידות בתנאי נקוז או קרה.
גידול באזור קר בחורף אפשרי תחת כיסוי צל או פוליאתילן ובתנאי שהקרקע מנוקזת. בתמונות הרבות באינטרנט בהקלדת MORINGA, בולט הגזע והשורש הבולבוסי ללא עלווה שאותם ניתן להעתיק בחורף מקרקע בעייתית לקרקע מנוקזת ולחדש הגידול באביב.

לדוגמה – גידול ידני במדינה טרופית:
http://www.yourepeat.com/watch/?v=-9e2WNPdN-I

לדוגמה – קציר ממוכן בקומביין בשתילה צפופה
http://www.youtube.com/watch?v=TuMzHKoxXqw

לסיכום: כמו בכל גידול חדש – יש להקים חלקת תצפית וללמוד את תגובות הצמח ולהיות מעודכנים בנעשה בישראל ובעולם

[מאת]

תגובות