דף הבית / מאמרי חקלאות (עמוד 7)

מאמרי חקלאות

מזון שאפשרי לצרוך גם כשהוא מרוסס, ומזון שחשוב מאוד לצרוך דווקא בצורתו האורגנית

אם אתה רוצה לשמור על מדבירי המזיקים ושאריותיהם מחוץ לארוחת הערב שלך, הדרך הטובה ביותר לעשות זאת, היא באמצעות צריכת מוצרי מזון אורגניים.    למרות התחדשותה והתפתחותה המואצת של החקלאות האורגנית, עדיין קיים קושי למצוא ולקנות מזון אורגני בלבד. המחירים עדיין יקרים יותר, וקיים קושי באיתור מקורות אמינים שדרכם ניתן …

Read More »

נבטים: מזון-על

נבטים הם זרעים או גרעינים שהוציאו שורש, גבעול או עלים. הזרע מורכב מקליפה חיצונית, חומרי הזנה ונבט. כשהזרע יבש ניתן לשמור אותו במשך זמן רב. תהליך ההנבטה מתבצע כאשר מתקיימים תנאים מתאימים התלויים בטמפרטורה, אור, לחות ואוויר. ניתן להנביט זרעים באדמה או במים. בתהליך ההנבטה, מתעוררים לחיים שפע של אנזימים …

Read More »

המרכז לשיתוף והדרכה חקלאית בינלאומית (סינדקו)

Centre For International Agricultural Development Cooperation (CINADCO) ————————————————————– מבוא המרכז לשיתוף והדרכה חקלאית בינלאומית (סינדקו) משמש כמערכת מרכזית  בתחומי ניהול, מקצוע וביצוע של משרדי החוץ והחקלאות בכל הקשור בפעולות שיתוף טכני חקלאי (Technical Cooperation) עם מדינות מתפתחות באפריקה, אסיה, אמריקה הלטינית,  מזרח תיכון ,מדינות חבר העמים ומזרח אירופה. פעילות זו הינה בחסות ובתיאום עם …

Read More »

מס בשיעור אפס במכירת פירות וירקות שלא נעשה בהם עיבוד

אריה ליבוביץ, עו”ד; זיו שרון, עו”ד – משרד דר א. אלתר ושות – ייעוץ בנושאי מיסים avi@altertax.co.il מבוא:  מחוקק חוק מע”מ (להלן: “החוק”) קבע בסעיף 30(א) לחוק הטבת מס המוכרת כ-“מס בשיעור אפס”. הטבה זו ניתנה לרוב לעסקאות יצוא לסוגיהן, אך שימשה את המחוקק גם בכדי לעודד פעילות עסקית אחרת או …

Read More »

גידול ירקות לשומרי שמיטה

המעיין, תשרי תשנ”ד  תוכן המאמר:  1. המטרה  2. הדרכים המוצעות – מבחינה כלכלית  3. אופציות משניות – מבחינה כלכלית  4. מצעי גידול אלטרנטיביים שהיו נהוגים בעבר  5. המלצות  תקציר: אפשרויות שונות לגידולים בשנת השמיטה.  מילות מפתח: צמר סלעים, טוף, חול, איירופוניקס, כבול, פלסטיק, גידולי מים. 1. המטרה אספקת ירקות בשנת השמיטה לכל …

Read More »

חקלאות אורגנית

קלאות אורגנית היא צורת חקלאות אשר נסמכת על ניהול של מערכת סביבתית ומנסה להקטין או למנוע את השימוש בתשומות חקלאיות חיצוניות, בעיקר כימיקלים סינתטיים ואורגניזמים מהונדסים גנטית. זו מערכת ניהול ייצור הוליסטית שמעודדת ומגבירה את הבריאות החקלאית-סביבתית כולל מגוון המינים, מחזורים ביולוגיים, ופעילות ביולוגית של הקרקע. הבסיס התיאורטי שלה שם את הדגש על בריאות הקרקע. חסידי השיטה מאמינים שקרקע …

Read More »

פריצת דרך מדעית שעשויה לפתור את נזקי הבצורת לחקלאות בעולם

פרופסור שמעון גפשטיין האם אנו עומדים לפתור את נזקי הבצורת לחקלאות בעולם ? חוקרים בטכניון בחיפה, בראשותו של פרופסור שמעון גפשטיין, נשיא המכללה האקדמית כנרת, הצליחו להנדס גנטית צמחים אשר נכנסים ל”קיפאון” כאשר הם אינם מקבלים מים במשך תקופה מסוימת וחוזרים וממשיכים בהתפתחותם כשאספקת המים מתחדשת, זאת מבלי שנגרם לצמח …

Read More »