דף הבית / מאמרי חקלאות (עמוד 4)

מאמרי חקלאות

האם תאורת לד פוגמת באיכותן של עגבניות חממה?

  תוספת של תאורת לד בפנים החממה בעוצמות ובאורכי הגל כפי ששימשו במחקר לא השפיעה באופן שלילי על איכותן של העגבניות או על הניקוד שניתן להן על ידי הצרכנים.   [תרגום מאת ד”ר נחמני משה] חוקרים אספו נתונים פיזיקאליים וכימיים במסגרת מחקרים הבודקים את ההשפעה שיש לתוספת תאורה מבחינה כמותית …

Read More »

חקלאות במבחן – ד”ר דניאל מדר

בשנים האחרונות נראה שמזג האוויר השתגע וענף החקלאות בכל העולם נפגע קשה. השאלה היא איך יתמודדו חקלאי ישראל עם שינוי האקלים, וד”ר נועם צ’כנובסקי מציע שתי דרכים אפשריות   אין ספק ששינוי אקלים מתחולל בעולם. אנחנו חווים עלייה בתדירות אירועי קיצון דוגמת כמויות גדולות של משקעים היורדים בתוך ימים ספורים, …

Read More »

גנרטור גז טבעי – מנוף לחיסכון בהוצאות החשמל והקיטור במפעל

מאת :מני קריכלי חברת שמרלינג כיום על מנת ליצור רווח, פתוחות בפני מפעל יצרני שתי אפשרויות: האחת, הגדלת היקף המכירות, והשנייה – צמצום ההוצאות. מפעלים רבים בארץ ובעולם רואים באפשרות השנייה אחת מיעדי הארגון לשנת הכספים הבאה, ואולם, לא תמיד קל למצוא את המקומות שבהם אפשר להתייעל. בדרך כלל, הסיבה …

Read More »

עקב כריתת האקליפטוסים הורסת רט”ג את ענף הדבורים והדבש בישראל

מאות דבוראים מחו נגד רט”ג בכנס חירום במשרד החקלאות   מועצת הדבש ודבוראים: עקב כריתת האקליפטוסים הורסת רט”ג את ענף הדבורים והדבש בישראל פרופ’ דן (דיני) איזיקוביץ מאוניברסיטת תל אביב מגדולי המומחים לבוטניקה בישראל: במידה ותתמיד כריתת עצי אקליפטוס על ידי רט”ג תגרם פגיעה אנושה למקורות הצוף של הדבורים וכתוצאה …

Read More »

“האם מזון אורגני הוא בריא יותר?” לפי הידע המדעי סברה זו אינה נכונה

כך אומר פרופ’ חיים רבינוביץ’ מהמכון למדעי הצומח וגנטיקה בחקלאות בפקולטה לחקלאות מזון וסביבה האוניברסיטה העברית שממליץ לא להאמין לכל דבר שכתוב באינטרנט על ידי גורמים לא מוסמכים/אינטרסנטים בראיון רדיו, שנערך ב-25 באוקטובר, 2015, פתח המנחה במשפט הבא: “האם מזון אורגני הוא בריא יותר משום שהוא גדל ללא חומרי הדברה …

Read More »

החיידקים היפניים שמסייעים לחקלאות

איתי ואן ריין -zvit פרחי הגרברה שקטף החקלאי עמיר כהן ממושב כפר ידידיה ממלאים את בית האריזה בקשת צבעים מרהיבה. לאחר שנתקל בקשיים בחלקות הגידול בתחילת השנה וציפה לפגיעה קשה ביבול, החל לשתף פעולה עם אשר מימון, שמקדם את הרעיון שקרקע חקלאית ניתנת ל”ריפוי” באמצעות תוספת של מיקרואורגניזמים מועילים (המוכרים …

Read More »

כלי עבודה לחקלאות – מדריך

כלי עבודה לחקלאות – מדריך מחפשים לרכוש כלים לצורך עבודה חקלאית ולא יודעים היכן? במדריך שלפניכם תוכלו למצוא את כל התשובות. מהם כלי עבודה חקלאיים כאשר הבנייה של הכבישים או הדרכים היו בראשית הדרך, כל חקלאי החזיק ברשותו כלי עבודה. כיום ניתן למצוא כלים מסוג זה בחנויות שונות אצל מומחים …

Read More »

בוצת גוש דן תהפוך לדשן חקלאי

  איגודן החלה להריץ את פרויקט המעכלים האנאירובים שיהפכו את הבוצה המתקבלת בתהליך מיחזור מי הביוב לדשן לשדות חקלאיים. מנכ”ל איגודן: “יצאו מכאן 20 משאיות מלאות בדשן ביום”. איך זה יעבוד? צפו ynet בשיתוף איגודן בימים אלו נחנך בראשון לציון פרויקט המעכלים האנאירוביים לטיפול בבוצת השפד”ן. כיום, מי הביוב של …

Read More »

המדינה בגדה בחקלאים

דורות של חקלאים התיישבו לאורך גבולות ישראל ובעבודה קשה הפריחו את השממה, גידלו תוצרת מפוארת וסיפקו גאווה לאומית. אבל היום הם ניצבים מול שוקת שבורה כשהם מנסים להילחם על עתיד המשקים אל מול רפורמות שאושרו ומאיימות להחריב את הענף. ניר דבורי על הפניית העורף של הממשלה, שהורסת את פרנסתם של …

Read More »

מזון מהונדס גנטית – האם זה מסוכן או מועיל?

מאת לוטי זילברמן מהנדסת כימיה תואר שני(MSc) עם התמחות בתרופות,תזונה,וסביבה בסוף המאה הקודמת העניין הציבורי במזון שעבר שינויים גנטיים בתהליכי הנדסה גנטית גרם לפעלתנות רבה של אירגונים סביבתים באירופה, וביחוד בקרב קבוצות ציבוריות שהתנגדו למזון מהונדס. מחקרים שנויים במחלוקת גרמו למנהל המזון והתרופות האמריקאי (ה-FDA) לארגן שלושה כנסים פתוחים בשיקגו, …

Read More »

סקירת החקלאות בקמרון לקראת ביקור שר החקלאות מר אורי אריאל בקמרון ב-9-10.9.2015

  אקלים – מבחינה אקלימית, למעט מדבר, יש בקמרון את כל מאפייני האקלים באפריקה. בצפון המדינה יש שני אזורים (“הצפון”  ו”הצפון הרחוק”) הנמצאים בשולי מדבר סהרה, “הסהל הסודאני”. אמנם זורמים בהם מספר נהרות גדולים, אך יורדים בהם גשמים רק חודשיים עד שלושה בשנה. לנוכח עובדה זו, עונת החקלאות מסתכמת בערך בחצי …

Read More »

הקבינט החברתי-כלכלי אישר את סעיפי חוק ההסדרים

הקבינט אישר את רוב הסעיפים בחוק שנכללים בתקציב המדינה, לרבות הסרת חסמים בתחום יבוא מזון, רפורמות בענפי חקלאות שונים, האצת חיבור מפעלי תעשייה לרשת הגז ועוד. נושא הביצים, דגים, ירקות ופירות לא ישונו בחקיקת בזק בחוק ההסדרים אלא ידונו עם משרד האוצר בשיתוף משרד החקלאות והחקלאים   הקבינט החברתי-כלכלי אישר …

Read More »

חברת הסטארט-אפ הישראלית NRGene, בשיתוף חוקרים מאוניברסיטת תל-אביב, פענחו לראשונה את גנום החיטה

פענוח הרצף הגנומי של אחד מיסודות המזון העיקריים יאפשר פיתוח זנים חדשים בעלי ערכים תזונתיים טובים יותר, עמידות גבוהה למחלות ותנאי אקלים קיצוניים והגדלת היבול – ובכך לסייע למאמץ העולמי להתמודד עם המגמות הגלובליות של רעב והתחממות כדוה”א  סגירת מעגל: בשנת 1906 גילה הבוטנאי ואיש ניל”י, אהרון אהרונסון, את חיטת …

Read More »

החקלאות התחילה המון זמן לפני שידענו…

מצאים צמחיים ולהבי מגל עתיקים שנמצאו באתר הארכיאולוגי אהלו II ליד הכנרת, מוכיחים כי כבר לפני 23 אלף שנה התנסו בני האדם בגידול דגנים. אזור הסהר הפורה המוכר כ”ערש התרבות המערבית”, הוא האיזור הקדום ביותר בעולם שבו ייסדו ציידים-לקטים חברות חקלאיות יושבות קבע. עד כה היה מקובל לחשוב שתהליך המעבר …

Read More »

ארגון ה- OECD מפרסם את הדוח השנתי שבחן את המדיניות החקלאית במדינות הארגון וביניהן ישראל

מדיניות משרד החקלאות היא לפעול לקידום ענף החקלאות באמצעות תמיכה ישירה ביצרנים באופן שלא יפגע בסחר ובצרכנים. המשרד מנהל מול משרד האוצר מגעים בנושא, בכדי להגיע למתווה תמיכה ישירה ארוך טווח בחקלאות ארגון ה- OECD מפרסם את החלק הראשון של הדוח השנתי שבחן את המדיניות החקלאית במדינות הארגון, הדוח השלם …

Read More »

משרד החקלאות סוקר את חקלאות ישראל:

**מחירי מוצרי חקלאות – מדד המחירים ל”תוצרת חקלאית טרייה” לשנת 2014 ירד בממוצע ב-0.8% בהשוואה לממוצע בשנת 2013, ובהשוואה לעלייה של 0.5% במדד המחירים לצרכן. ** משבר הרובל – בשנת 2014 הייתה ירידה של 8% בערך היצוא החקלאי הטרי. סך ערך היצוא הסתכם בכ-1.37 מיליארד דולר לעומת כ- 1.5 מיליארד …

Read More »

המלפפון שהציל אותי: כך הפך המשבר של מושב אחיטוב לסיפור הצלחה

בזמן שהחקלאות נאבקת על חייה, מושב אחיטוב שבעמק חפר הוא שחקן חריג בנוף – מרבית תושביו עדיין חקלאים והוא היה לספק הראשי של המלפפונים בארץ. עכשיו הם רוצים שתבואו לראות את זה המכריע גידול אחד מרכזי. קניתם לאחרונה בסופר מלפפון? סביר להניח שהוא נולד בין חממות היישוב. בשנת 2015 המושב …

Read More »

האם הירקות והפירות האורגניים שאתם רוכשים באמת אורגניים?

‏ משרד החקלאות מפרסם את הסקר השנתי לבדיקת התוצרת האורגנית בישראל: איפה נמצאו חומרי הדברה במוצרים אורגניים? האם הצרכן יוכל למצוא תוצרת אורגנית במדפי החנויות? כמה חקלאים מגדלים תוצרת אורגנית בישראל? כמה דונמים מגודלים? ועוד   התוצרת החקלאית האורגנית הטרייה והמעובדת מן הצומח מפוקחת על ידי משרד החקלאות ופיתוח הכפר …

Read More »

ברושי בנאום הבכורה: אין ציונות בלי התיישבות

  אדוני היושב ראש, כנסת נכבדה, חברי וחברות הכנסת, אזרחי מדינת ישראל.   אני עומד בפניכם היום מרגיש את כובד המשימה וחדור תחושת שליחות. אין זכות גדולה יותר מהחשיבות שבשירות העם. עשיתי זאת לאורך חיי בתפקידים שונים, ואני גאה ונרגש להתחיל עתה את מסעי כנבחר ציבור במשכן זה. … המעמד …

Read More »

מי רוצה להיות שר חקלאות?

  מדינת ישראל שבדרך נולדה מן ההתיישבות והחקלאות. התנועה הציונית הייתה מהפכה של עם נטול אדמה, החי על פרנסות אוויר בדמות מסחר ומקצועות חופשיים למיניהם. המתיישב, החורש את התלם האחרון ומגן בגופו על המולדת היה “האחר האולטימטיבי” ליהודי הגלותי, והיה בבחינת מיתוס שהחזיק כשלושה-ארבעה דורות עד לשנות השמונים של המאה …

Read More »

מניעת אובדן מזון – משימה עולמית ומקומית

ראיון עם דן מאירי, מנכ”ל אגריטך שליש ממוצרי המזון בעולם המיועדים לצריכה אנושית – 1.3 מיליארד טון מזון בשנה – אובד, או מתבזבז במסלול משלב ההכנה, או הקטיף ועד הגעתם לשולחן הסועדים. לקראת תערוכת אגריטך הבינלאומית (28-30 באפריל 2015) מספר דן מאירי, מוותיקי התחום ומנכ”ל אגריטך, על Post harvest ועל …

Read More »

כך פועל קרטל רשתות השיווק מול החקלאים

חושבים שיינות ביתן מתחרה ברמי לוי? טעיתם. תחקיר  באתר “אופק-ישראל”, העוסק בנושאי חקלאות חושף: מתחת לרדאר הממונה על ההגבלים העסקיים צמח לו, לפי עדויות, קרטל ענק העוסק בקניית פירות וירקות, ולכאורה גם בגנבה מאת אמיתי גזית כשתחלפו על כביש 40, כמה קילומטרים דרומית לצומת מלאכי (מסמיה) תוכלו לראות ממזרח את המחסן …

Read More »

נושאים פרי: הדבר הירוק הבא הוא יערות מאכל

מגוון גדול של צמחים ועצים, שגדלים עצמאית ללא השקיה, דישון וריסוס ורק מזמינים אתכם לקטוף ולאכול. הטרנד החדש שקורא תיגר על החקלאות הקונבנציונלית ומבטיח ביטחון תזונתי ושמירה על משאבי הטבע. דמיינו לעצמכם שאתם מגיעים לחורשה ירוקה ושקטה, שומעים יער מאכל הוא שטח אדמה המשמש לחקלאות בת קיימא ובו חיים זה …

Read More »

חקלאות העתיד

משבר המזון מטריד רבים, וחברות רבות מבצעות כבר היום צעדים רבים שיעזרו בהתמודדות עם האתגר של ייצור מזון עבור אוכלוסיית העולם הגדלה. וגם החקלאי עובר שינויים רדיקליים שמשפיעים על ההווה – וישפיעו אף יותר על העתיד דובי רז – נטפים לפי תחזיות שונות עד שנת 2025 עתידה לגדול אוכלוסיית העולם …

Read More »

החברה הישראלית שהמציאה את הירק הכי רווחי בעולם

“דניאלה” ו”גבריאלה” // החברה הישראלית שהמציאה את הירק הכי רווחי בעולם כעשור חלף מאז רכשה לימגריין את חברת הזרע ■ החברה הקטנה, נהפכה למקור כוח עבור התאגיד הצרפתי, שמורכב משילוב מוזר מעט של חוואים ואנשי עסקים 30 הצרפתים ששוטטו בין החממות של חוות ברורים שליד צומת מסמיה והתפעלו מזני העגבניות הצומחים …

Read More »

” קיללת- הברכה ” – מאת חי בנימיני

  ” קיללת-  הברכה “     ה.               המצב ברוסיה והשפעתו על מחירי ההדרים   ירידת ערך הרובל מול הדולר והקשיים הכלכליים של רוסיה השפיעו מיידית על כוח הקניה והתשלום של השוק הרוסי. הרוסים משלמים 50% מהמחיר ששילמו בשנה שעברה בדולרים. השנה היא שנת יבול ובנוסף נכנסים לשיווק שטחי “אור” …

Read More »

הטכנולוגיה הישראלית שעוזרת לאיכרים בהודו לצאת ממעגל העוני

מרכזי הדרכה שהוקמו במסגרת פרויקט הדגל בהודו של סוכנות הסיוע הבינלאומי במשרד החוץ הישראלי, מסייעים לחקלאים בהודו להגדיל את היבולים וההכנסות הודות לטכנולוגיות ושיטות ניהול משופרות שראל מהדקת את שיתוף הפעולה החקלאי עם הודו ומסייעת לחקלאים במדינה להגדיל את היבולים וההכנסות הודות לטכנולוגיות ושיטות ניהול משופרות, דיווח העיתון הכלכלי ההודי …

Read More »

הוספת Biochar משנה את אופן זרימת המים בקרקע

futurity.org, September 2014 Biochar – חומר אשר שמו כולל שני מונחים: Bio + Charcoal (פחם), כלומר פחם לשימוש ביולוגי, בעיקר בהשבחת קרקע לצורך הגדלת יכולת החידור, צמצום פליטת גזי החממה, שיפור הפריון, הקטנת העקה (לחץ) על יערות, ועוד.  Biochar הוא חומר קל ונקבובי ביותר. כאשר מוסיפים אותו לקרקע חרסיתית (clay), הוא מביא לכך שהקרקע תהיה פחות צפופה והמים והמוליכות …

Read More »

מכה נוספת למושבניקים! העליון קבע כי יש לחייב ברי רשות במושבים בתשלום היטל השבחה

מאת : דוד דהאן, עו”ד ביום 3/9/2014 ניתן פסק דין של ביהמ”ש העליון בתיק רע”א 725/05 הוועדה לתכנון ובניה שומרון נ’ עוזי ושפרה בלוך, זאת לאחר כעשור שנים בהן היה ההליך תלוי ועומד בפניו. ביהמ”ש העליון קבע כי יש לחייב ברי רשות במושבים (המחזיקים בזכויות בנחלות או במגרשים מכוח הסכם המשבצת …

Read More »