מערכת חדשנית שפותחה בישראל תמיין את הגידולים
על פי מידת מתיקות, אחוזי שומן, חומציות ועוד!
פרסום
המערכת החדשנית תוצג לראשונה בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל
במו"פ ערבה תיכונה וצפונית, ט"ו בשבט, 31.1-1.2
לאחר שנים של פיתוח ופעילות אינטנסיבית של חברת עשת אילון, וחוקרי מכון וולקני, הושלם פיתוח מהפכני ברמה העולמית למיון ובחינת איכות ומתיקות הפרי.
בתום מחקר מעמיק, פותחה המערכת החדשנית בעולם, לזיהוי ואיתור נתונים פנימיים של פירות שונים. בין היתר המערכת החדשנית מאפשרת לדעת מה רמת הסוכר והמתיקות של הפירות (תפוח, בננה, אגס וכו'). כמו כן, מציגה את מידת החומציות בפרי (תפוז, קלמנטינה), רמת לחות, פריכות ואפילו באיתור וזיהוי של פגמים פנימיים שונים בפרי ומניעת הספקתם ללקוח.
פרסום
בנוסף, המערכת שמה סוף לאבוקדו שאינו מבשיל: אחת הפונקציות המרכזיות שפותחו בה מאפשרת לדעת מה מידת אחוז השומן באבוקדו. המשמעות הינה הספקת אבוקדו שנקטף בזמן ובעל אחוז שומן מספיק, על מנת שיבשיל ויהיה ראוי למאכל בבית הלקוח ופסילת פרי שאינו מתאים לשיווק.
מנשה תמיר, מנכ"ל עשת איילון מציין: "מדובר בפיתוח עליו שקדנו יחד עם מכון וולקני במשך שנים ומביא בשורה עולמית לחקלאות. הפיתוח מאפשר מצד אחד לחברות לספק מוצרים איכותיים ללקוחות ובמקביל להבטיח ללקוח פרי איכותי, בריא ומתוק שנבדק אחד אחד".
