דף הבית / זנים חדשים לירקות ופירות / עגבניית דורה – הזרע משיקה עגבנייה חדשה

עגבניית דורה – הזרע משיקה עגבנייה חדשה

עגבניית דורה היא עגבנייה גדולה מסוג תמר, בעלת מתיקות עזה, מוצקות, חיי מדף ארוכים במיוחד והראשונה שניתן לקלפה באופן מושלם עם קולפן

דמיינו לעצמכם עגבנייה שמתקלפת בקלות בעזרת קולפן, ממש כמו מלפפון או גזר למרק שלכם, לשקשוקה או לסלט מטבוחה. עכשיו זה אפשרי. עגבניית דורה, חידוש מרענן ותוספת מעניינת לזני העגבניות הקיימים של חברת “הזרע”, מהמובילות בעולם בטיפוח, ייצור ושיווק זרעי ירקות וגידולי שדה. דורה הינה עגבניית תמר (רומא), גדולה ומוצקה בצורת ביצה, חלקה מאוד בעלת מתיקות עזה. בעלת אחידות פרי מצוינת, צבע אחיד אדום עז. מכילה ליקופן גבוה מהרגיל. העגבנייה הראשונה שמאפשרת קילוף באופן מושלם (אודות לקליפה חלקה).

חברת “הזרע” מתמחה בפיתוח זני ירקות לחקלאות עם התמקדות בעמידויות לתנאי אקלים, מזג אויר וקרקע שונים, הפיתוחים האחרונים של החברה הינם בדגש על טעם, יש אומרים “לחזור לימים בהם לעגבניות היה טעם”. מי שטועם את עגבנית דורה יבחין מיד בתוצאות: עגבנייה עשירה בטעם, דומיננטית ומתוקה. מדד הבריקס, שבודק את כמות הסוכר בירקות ופירות, יחשוף שדורה היא מהמתוקות בעגבניות הגדולות. היחס בין הגודל למתיקות, הוא יוצא דופן ומתקרב לרמה של עגבניות צ’רי. המתיקות לא רק מוסיפה טעם, אלא גם משנה את אופן הבישול. בהכנת תבשילים עם עגבניית דורה, תמצאו שכמעט ואין צורך להוסיף סוכר. המתיקות מגיעה מתוך העגבנייה.

פרסום

היתרונות העיקריים של עגבניית דורה: עגבנייה טובה מאוד לסלט ולבישול בזכות מוצקות פרי יוצאת דופן המאפשרת קילוף קל ונוח, נחתכת מצוין, ללא נזילות, בעלת מרקם וטעם טובים מאוד במיוחד לעגבניות גדולות. המתיקות לא רק מוסיפה טעם, אלא גם משנה את אופן הבישול. בהכנת תבשילים עם עגבניית דורה, תמצאו שכמעט ואין צורך להוסיף סוכר. המתיקות מגיעה מתוך העגבנייה.

עגבניית דורה מצטרפת לפיתוחים שזכו להצלחה רבה של חברת “הזרע”:

עגבניית מגי עגבניית מגי היא עגבנייה שופעת טעם מבית הזרע, המצטיינת בשילוב מושלם של מתיקות וחמיצות ובריכוז גבוה של חומרים ארומטיים. עגבניית מגי היא עגבניית טעם השייכת לתזונה הים-תיכונית הבריאה, בעלת בשר מוצק ומתאימה לסלט ישראלי, לבישול ולצלייה על הגריל. עגבנייה עם טעם משובח וארומה מפתה שאפשר פשוט להזליף עליה מעט שמן זית ומלח גס וליהנות מכל ביס. למגי גודל של עגבנייה רגילה, אך עם טעם יוצא דופן בזכות הג’ל הירוק המשלב בין מתיקות וחמיצות ומעניק ארומה עשירה. עגבניית מגי פותחה בתהליך הכלאה מסורתי של זני עגבניות מובחרים, תוך בחירת התכונות המיטביות של כל זן.

עגבניית מגי בעלת חיי מדף ארוכים, עד כשבועיים (ללא קירור) ועד לשלושה שבועות (בקירור).

אתר האינטרנט של עגבניית מגי: http://tastymaggie.co.il/

למגי דף פייסבוק: עגבניית מגי

עגבניית הצ’רי וויטניוויטני הינה עגבניית צ’רי מידי פלאם מבית הזרע, בטעם מעולה וטריות הנשמרת לאורך זמן. לעגבנייה משובחת זו מראה ייחודי דמוי לב, על כן היא נמכרת על המדף באריזות בצורת לב. ניתן להשאיר את וויטני מחוץ למקרר כשבועיים וככל שהיא אדומה יותר, כך טעמה מתוק יותר. וויטני נוחה לחיתוך ומתאימה לכל צורות הבישול וכן למגוון סלטים.

את וויטני מגדלים באהבה במשק נחום שבמושב מבטחים, אשר החל לגדל ירקות לאחר קום המדינה. כעבור עשור, כבר ייצא המשק ירקות לחו”ל בהצלחה רבה, בשל האיכות הגבוהה של הירקות וחיי מדף הארוכים שלהם. עגבניית וויטני עוברת תהליך ייצור, גידול ואריזה קפדניים. משק נחום אף זכה בפרס החקלאי המצטיין שהוענק על ידי שר החקלאות.

זהו זן מוצלח במיוחד וזאת בזכות טעם העגבנייה הייחודי, הכל כך נעים לחיך, צורתו המעניינת וטריותו לאורך זמן ביחס לעגבנייה הרגילה.הטיפ של עידו נחום המגדל: ”העגבנייה עצמה כל כך טעימה, שכל הנדרש הוא לחצות את וויטני לקבלת צורת לב, ולהגיש עם מעט שמן זית ומלח”.

פרסום

וויטני נמכרת על המדף במארז בצורת לב ברשתות: אושר עד, מגה, ויקטורי, שופרסל וחצי חינם ובשווקים המובחרים במארז הלב עם המדבקה המקורית.

לוויטני דף פייסבוק: עגבניית וויטני.

על חברת ”הזרע”:

“הזרע” מהווה חלק מקבוצת “לימגרין”, תאגיד חקלאי בינלאומי שבסיסו בצרפת, כקואופרטיב חקלאי, קבוצת “לימגרין” מבינה ומכירה את צרכי הלקוחות והינה חברת הזרעים הרביעית בגודלה בעולם והשנייה בגודלה בתחום זרעי הירקות.

”הזרע” נמנית על החברות המובילות בענף החקלאות בייצור ושיווק זרעי מכלוא של ירקות וגידולי שדה באמצעות מחקר ופיתוח מתקדמים, מספקת החברה למגדלים וצרכנים ברחבי העולם פתרונות ייחודיים וחדשניים ופותחת בפניהם אפשרויות חדשות של צמיחה ושגשוג. בהתאם לדרישות הצרכנים, “הזרע” מפתחת מוצרים בעלי טעם ומראה משופרים, שהינם בריאים יותר ובעלי חיי מדף ארוכים. עם זאת, החברה קשובה לצרכי המגדלים ועוסקת בפיתוח זנים הצורכים פחות מים, מניבים יבול רב יותר, עמידים בפני מחלות וידידותיים יותר לסביבה. זרעי מכלוא אלה ביססו את מעמדה של “הזרע” כמותג עולמי מוביל.

Print Friendly, PDF & Email

בנוסף אולי תאהב/י

מצטרפים לדף הפייסבוק של אגרונט ונשארים מעודכנים כל הזמן‎

אודות מערכת פורטל אגרונט

מערכת פורטל אגרונט עושה כמיטב יכולתה להביא בפניכם חדשות , כתבות ,מחקרים וידיעות מהארץ ומהעולם בפורטל המון אינפורמציה בתחום החקלאות בכל הצעה בקשה רעיון נשמח באם תיצרו קשר

בידקו גם

חדשנות חקלאית

  העגבנייה הקטנה בעולם! חברת ‘קדמה‘ מערבה תיכונה, תציג לראשונה עגבניות בוטיק בעלות ייחוד עולמי …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *