כנס בינלאומי בנושא מטבוליזם משני בצמחים התקיים בגליל העליון ביוזמת מכון המחקר מיגל והמכללה האקדמית תל-חי

כנס בינלאומי Plant MetaboPeople התקיים בגליל העליון

ביוזמת מכון המחקר מיגל והמכללה האקדמית תל-חי

בהשתתפות חוקרים ומדענים מהארץ והעולם ופאנל חברות סטארט-אפ

פרסום

 

מכון המחקר מיגל, בשיתוף המכללה האקדמית תל-חי, קיימו כנס בינלאומי, 'PlantMetaboPeople', בנושא מטבוליזם משני בצמחים, בהשתתפות מעל למאה חוקרים ומדענים מהארץ ומחו"ל וחברות סטארט-אפ ישראליות המפתחות טכנולוגיות ומוצרים לתעשיות המזון והפארמה על בסיס תרכובות צמחיים. הכנס התקיים במשך יומיים, במרכז המבקרים של אגמון החולה בגליל העליון והשתתפו בו חוקרים ומדענים ממכון המחקר מיגל, המכללה האקדמית תל-חי, מכון וולקני, האוניברסיטה העברית, מכון ויצמן למדע, אוניברסיטת בן-גוריון, מכונים ומוסדות אקדמיים נוספים בארץ וכן חוקרים מאוניברסיטאות מהודו, סין וארה"ב.

 

בנוסף למחקרים החדשים שהוצגו, התקיים גם פאנל תעשייה בהשתתפות חברות סטארט-אפ ישראליות שהוקמו על בסיס ידע מחקרי בתחום, בהן חברת Reagenics Research, המפתחת טכנולוגיה לייצור צמחים בתוך ביו-ריאקטוריים, חברת Metabolic Insights העוסקת בגילוי ופיתוח תרכובות צמחיים להגנת הצומח והעלאת התפוקה בחקלאות, חברת Vanilla Vida המפתחת שיטות טבעיות לשינוי מטבוליזם בפולי וניל להעצמת הטעם ויצירת טעמים חדשים עבור תעשיית מזון וחברת Pigmentum המפתחת טכנולוגיה לשינוי מרכיבים גנטיים בצמחים לייצור חומרי צבע וטעם טבעיים.

 

פרופ' רחל אמיר, ראשת המעבדה לחקר מטבוליזם בצמחים במכון המחקר מיגל ומרצה בכירה במכללה האקדמית תל-חי אמרה: "עד לפני מספר שנים, היו חוקרים בודדים שעסקו בתחום ולאחרונה חלה תנופה משמעותית עם הצטרפותם של חוקרים צעירים רבים לחקר תחום המטבוליזם. אחת המטרות העיקריות בקיום הכנס הייתה להכיר את המחקרים השונים המתרחשים כעת בארץ, ליצור שיתופי פעולה בין החוקרים וכן להעניק במה רחבה לסטודנטים לתואר שני, שלישי ופוסט-דוקטורנטים, להצגת מחקריהם, לצד חוקרים ותיקים ובעלי שם עולמי. מטרה נוספת ולא פחות חשובה היא החיבור בין הקהילה המחקרית ליזמים בתעשייה הישראלית, לשיתוף רעיונות ויצירת רשתות חברתיות מקצועיות, בשאיפה שיובילו להמשך פיתוח התחום והקמת סטארט-אפים נוספים".

פרסום

 

תחום המטבוליזם (חילוף חומרים) המשני בצמחים, עוסק בגילוי וחקר של מסלולים ביוכימיים ומטבוליטים משניים במגוון צמחים אשר חלקם ישמשו כחומרים טבעיים לתעשיות המזון והפארמה, וזאת על רקע העלייה הגוברת במודעות הציבורית לצריכת מזון פונקציונלי (functional food), המכיל חומרים צמחיים בעלי סגולות רפואיות למניעה והתמודדות עם מחלות. מטבוליטים משניים הינן תרכובות לא חיוניות (להבדיל ממטבוליטים ראשוניים) בעלות תפקידים תומכים, כמו פיגמנטים וחומרי הגנה להתמודדות עם עקות א-ביוטיות (חום, יובש, קור) ועקות ביוטיות (פטריות, חיידקים, וירוסים, חרקים ואוכלי עשב) כמו גם חומרים המושכים מאביקים וחרקים מועילים אחרים.

 

רגע מרגש בכנס היה כאשר בפתח הרצאתה פרופ' קטיון (קטי) דהש מומחית בביו-כימיה מולקולרית באוניברסיטת קליפורניה בריברסייד שהינה ממוצא איראני, אמרה: "בהתייחס ליום השואה, עליכם בישראל להיות גאים על כך שקמתם מאפר ותוך שנים מועטות הצלחתם להצמיח מדינה חזקה ומתקדמת, לרבות קהילה מדעית מצטיינת ומשגשגת התורמת רבות לעולם המחקר".

Print Friendly, PDF & Email

תודה שאתם מבקרים בפורטל החקלאות המוביל אגרונט. אגרונט הוא פורטל חקלאות מקצועי וותיק שעוסק במגוון תחומי חקלאות של ירקות פירות וגידולי שדה גד"ש. בפורטל החקלאות חדשות לחקלאות, מאמרי חקלאות מובילים, זני ירקות ופירות חדשים, פורום חקלאות מקצועי עם מומחים לשאלות ותשובות שיענו על שאלות בתחום החקלאות. בנוסף מכרזים לחקלאות, לוח הודעות לחקלאות, חיפוש חברות לתחום החקלאות, חידושים של חברות חקלאיות, מחירי ירקות ופירות, הדרכה לגידולים חקלאיים, רשימת משווקים ועוד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כתבות נוספות

יוצבו עוד כ-300 מיגוניות נוספות לביטחון החקלאים בצפון

22 ביולי 2024

מחלוקת על אספקת מים בערבה: חברת מקורות מאיימת בהפסקת אספקת מים לחקלאים עקב ...

21 ביולי 2024

יובל ליפקין מונה לראש מִנהל ביטחון המזון במשרד החקלאות

21 ביולי 2024

מלון שגדל על המים - ניסוי חקלאי מרגש: מלון על מים באוויר

18 ביולי 2024

דבוראים מצפון הארץ וקו העימות השתתפו בכנס מקצועי שדן בהתמודדות עם אתגרי המ...

15 ביולי 2024

מלגות הצטיינות ע"ש משפחת דין מפנסלבניה ארה"ב לטובת הקמת פרויקטים חקלאיים מ...

15 ביולי 2024

יוצבו עוד כ-300 מיגוניות נוספות לביטחון החקלאים בצפון

22 ביולי 2024

מחלוקת על אספקת מים בערבה: חברת מקורות מאיימת בהפסקת אספקת מים לחקלאים עקב ...

21 ביולי 2024

יובל ליפקין מונה לראש מִנהל ביטחון המזון במשרד החקלאות

21 ביולי 2024

מלון שגדל על המים - ניסוי חקלאי מרגש: מלון על מים באוויר

18 ביולי 2024

תמיד לדעת לפני כולם

השארו מעודכנים

השאירו פרטים לקבלת עידכונים למייל

בחירת תחום עניין

כדי להיות תמיד מעודכנים