ישראל תמתג מוצרי מזון מייצור מקומי על פי אזורי הגידול הגיאוגרפיים, בדומה לנעשה באירופה

משרד החקלאות ממשיך בעידוד צריכת חקלאות כחול לבן:

 

צרפת מאחורייך – ישראל תמתג מוצרי מזון מייצור מקומי על פי אזורי הגידול הגיאוגרפיים, בדומה לנעשה באירופה

פרסום

 

שר החקלאות, אורי אריאל: "לראשונה מדינת ישראל תמתג את מוצרי החקלאות לפי אזורים גאוגרפיים, ובכך תעניק לחקלאים הגנה משפטית מפני חיקויים על מוצרי מזון טריים ומעובדים המיוצרים באזורים מוגדרים. התוצרת החקלאית הישראלית היא מן האיכותיות בעולם והמהלך צפוי לחזק את פרנסת החקלאים באזורים כפריים בדגש על הפריפריה"

 

כולם כבר שמעו על השמפניה הייחודית המגיעה ישירות מחבל "שמפיין" שבצרפת,  או על גבינת הרוקפור המקורית המיוצרת בעיר רוקפור סולזון שבצרפת. אלו רק שתי דוגמאות למיתוג האזורי המקובל כבר למעלה ממאה שנים במדינות אירופה, במסגרתו המדינה מסייעת למנף חקלאות אזורית ולשמר דפוסי ייצור ייחודיים באמצעות מיתוג מוצרי המזון בשם האזור בו יוצרו.

תכנית "שמות המזון המוגנים" של האיחוד האירופי מספקת הגנה על מוצרי חקלאות (מזון) על בסיס אזור ייצורם הגיאוגרפי או על בסיס שיטות הייצור/גידול המסורתיות, בדומה לזו הנהוגה בענף היין. הסיוע הממשלתי מספק הגנה משפטית מפני חיקויים על מוצרי מזון טריים ומעובדים המיוצרים באזורים ספציפיים ומוגדרים. התכנית מדגישה את המותגים באמצעות הייחודיות שלהם: מבחינה גיאוגרפית ייחודית (תנאי אקלים, גובה, סוג הקרקע וכו'), מבחינת שיטת הייצור. יתר על כן, התכנית מסייעת לצרכנים לעמוד על האיכות והייחודית של המוצר, מעודדת ייצור חקלאי מגוון המשמר שיטות גידול מסורתיות, משפרת את הכנסות החקלאים ומסייעת בפרנסת החקלאים באזורים כפריים, בעיקר בפריפריה.

פרסום

בצורה זו, ובהתחשב בפוטנציאל הכלכלי והחברתי הטמון בהן, הפכו אזורים חקלאיים רבים ליעדי תמיכה משמעותיים במסגרת המדיניות החקלאית המשותפת באירופה. המימון המשותף של התכניות לתמיכה בפרויקטים מסייע בשימור ובקידום של מוצרים ממותגים ושל משאבי טבע, ידע, מסורות, זהויות ותרבותיות.

גם בישראל קיימים מוצרים הנושאים שם מקום של ייצור גיאוגרפי, כמו: גבינה צפתית, פרי פסגות, דבש יד מרדכי, אבטיח חצבה ועוד. אולם, בניגוד להתנהלות האירופית, מהלך שיווקי זה אינו מגובה בחקיקה ישראלית, או מוגן על ידי רשם הפטנטים שבמשרד המשפטים. וכן, אינו כולל הגדרות ברורות ומחייבות בנוגע לאיכותה הפנימית של התוצרת, הקשר שבין האיכות לבין מקום הגידול, תנאי גידולה ועיבודה.

על כן, משרד החקלאות מעוניין לבחון את אימוץ השיטה המקובלת באירופה. לצורך כך, יקיים היום (7.3.18) כנס "מותג אזורי מנצח" במשרד החקלאות. הכנס, בשיתוף מומחים מהאיחוד האירופי, ומטרתו היא להציג את אמצעי מיתוג זה למגדלים, תוך בחינת כלי הסיוע של מדינות אירופה עבור מגדליהן, תרומתו של מיתוג זה לחקלאות האזורית, סוגיית ההגנה המשפטית של רשם הפטנטים בישראל ועוד.

Print Friendly, PDF & Email

תודה שאתם מבקרים בפורטל החקלאות המוביל אגרונט. אגרונט הוא פורטל חקלאות מקצועי וותיק שעוסק במגוון תחומי חקלאות של ירקות פירות וגידולי שדה גד"ש. בפורטל החקלאות חדשות לחקלאות, מאמרי חקלאות מובילים, זני ירקות ופירות חדשים, פורום חקלאות מקצועי עם מומחים לשאלות ותשובות שיענו על שאלות בתחום החקלאות. בנוסף מכרזים לחקלאות, לוח הודעות לחקלאות, חיפוש חברות לתחום החקלאות, חידושים של חברות חקלאיות, מחירי ירקות ופירות, הדרכה לגידולים חקלאיים, רשימת משווקים ועוד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כתבות נוספות

תמיכה בצעירים בענף החקלאות

7 ביולי 2024

מגדלי הירקות ממשיכים לסבול מנזקי משבר האקלים

7 ביולי 2024

תמיכה ישירה על סך של כ- 40 מיליון ₪ במגדלי עצי זית לשמן

7 ביולי 2024

ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור חירום במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיוו...

3 ביולי 2024

קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות: שיא בהיקף נזקי החום הישירים לגידולים החק...

3 ביולי 2024

קרן "פועלים לתקומה" של בנק הפועלים תקים בית ספר חקלאי של רשת בתי הספר ״אדם ...

26 ביוני 2024

תמיכה בצעירים בענף החקלאות

7 ביולי 2024

מגדלי הירקות ממשיכים לסבול מנזקי משבר האקלים

7 ביולי 2024

תמיכה ישירה על סך של כ- 40 מיליון ₪ במגדלי עצי זית לשמן

7 ביולי 2024

ארגון מגדלי הפירות בישראל קיים סיור חירום במטעי צפון רמת הגולן ובחברת השיוו...

3 ביולי 2024

תמיד לדעת לפני כולם

השארו מעודכנים

השאירו פרטים לקבלת עידכונים למייל

בחירת תחום עניין

כדי להיות תמיד מעודכנים