דף הבית / הדרכה לגידול / המהפכה הירוקה בגידול מלונים בישראל – מלונים

המהפכה הירוקה בגידול מלונים בישראל – מלונים

 


בשדה ההדרכה – ינואר 2009

המהפכה הירוקה בגידול מלונים בישראל

מי שיבקר כיום בערבה, בכיכר סדום ובבקעת הירדן יוכל לראות עשרות דונמים של מלונים מורכבים, הגדלים בהצלחה מרובה, ללא צורך בחיטוי במתיל ברומיד. זה כ-4 שנים שמדריכי שה”מ, חוקרים ממינהל המחקר וממו”פ חישתיל מבצעים עשרות תצפיות וניסויי שדה, מהם אנו לומדים היבטים הקשורים באגרוטכניקה המיטבית לגידול מלונים מורכבים.

שלא כמו באבטיחים, בעבר נתקל גידול המלונים המורכבים בבעיות של חוסר התאם, שבאו לידי ביטוי בהתפתחות לקויה של מלונים שרועים ובהתמוטטות של מלונים מודלים.

פרסום

פריצת הדרך נעשתה לפני כ-4 שנים, כשהבנו שהבסיס לחוסר ההתאם טמון בהתפתחות לקויה של מערכת השורשים של צמח המלון המורכב.

בסדרה של תצפיות וניסויי שדה הצלחנו לתת מענה לבעיה והבאנו לפיתוח אגרוטכניקה המאפשרת לגדל מלונים מורכבים ברוב ימות השנה.

עיקר השיטה במתן תנאי גידול מיטביים להתפתחות אופטימלית של מערכת השורשים. האגרוטכניקה המומלצת משלבת מועדי שתילה מתאימים בהתאם לאזורים, שימוש בחיפוי קרקע מתאים, המלצות להשקיה ופיתוח מתקדם של שתילים, אשר יחד הביאו לתוצאות הטובות. בשנה שחלפה גידלו בארץ לאורך כל ימות השנה כ-250 דונם מלונים מורכבים בהצלחה רבה.

תחילת הגידול הייתה בכיכר סדום, בשתילות אוקטובר ולאורך כל תקופת השתילה המקובלת באזור, עד לחודש מרץ. בהמשך נשתלו שטחי גידול בעמקים, בעיקר במושב שדה יעקב, החל מחודש אפריל ולאורך כל תקופת הגידול בקיץ.

השנה התחלנו בגידול מלונים מורכבים כבר בחודש ספטמבר בכיכר סדום, והשתילות נמשכו ברציפות ואף התרחבו לאזור בקעת הירדן.

חקלאים רבים מגלים עניין בשיטה, וצפוי ששטחי הגידול יורחבו למאות דונמים בשנה הנוכחית.

שיטת הגידול של מלונים מורכבים, שבאה לתת מענה לבעיה קשה ונפוצה בגידול מלונים, בעיית ה”התמוטטות”, היא שיטה חדשה יחסית ומומלצת בהיקף ניסיוני ובאופן הדרגתי.

חקלאים, המעונינים לבחון את השיטה בשטחי הגידול שלהם, מוזמנים להתייעץ עם מדריכי גידול הירקות האזוריים או לפנות אלי ישירות.

בברכה ובהצלחה!

שמשון עומר

ממ”ר דלועיים

כיסוי צף – אגריל

 אמצעי יעיל להגנה על גידולים בעונת החורף, גם כהגנה מפני קרה וגם לשיפור איכות הגידול, הן היריעות ה”צפות” (אגריל). יריעות “צפות” הן יריעות בלתי ארוגות מסוג אגריל או מכל בד גיאוטכני אחר, העשויות בדרך כלל מפוליפרופילן. פורשים את יריעות האגריל ישירות על הגידול, לרוב ללא צורך בתמיכה כלשהי, אך ניתן להוסיף קשתות למניעת מגע בין הגידול לבין היריעה, כדי שלא ייגרמו נזקים מכניים. קיימים סוגים שונים של יריעות אגריל, הנבדלים במשקלם ליחידת שטח (מ”ר). היריעות השכיחות ביותר נמצאות בין 10 ל-35 גרם למטר רבוע (מ”ר) (יריעת 17P שקולה ל17- גרם למ”ר; יריעת P10 שקולה ל-10 גרם למ”ר, וכך הלאה). כהגנה “רגילה” על הגידול ולזירוז הצימוח מומלץ להשתמש ב-17P; להגנה מפני מזיקים (בקישואים, לדוגמה) מומלץ להשתמש בP10-; ולהגנה מקרה מומלץ להשתמש ביריעות שעוביין מעל ל-20 גר למ”ר. השימוש ביריעות אגריל נפוץ מאוד בשטחים הפתוחים, לכיסוי ולהגנה על גידולי עלים: בגידול עגבניות בשטח פתוח להגנה מפני כנימות המעבירות וירוסים, ובקישואים להגנה מפני חרקים הנושאים וירוסים. ניתן ומומלץ להשתמש ביריעות גם בגידולים בתוך מבנים, הן להגנה מפני קרה והן להאצת תהליכי הגידול (דוגמת תבלינים).

קיימות יריעות, שעוביין 50-40 גרם למ”ר, והן מיועדות לחיפוי קרקע בגידולים רב-שנתיים.

יש יריעות אגריל בצבעים שונים, אך נושא זה טרם נבדק בישראל.

ניתן לקנות את היריעות ברוחב שונה – בין מטר אחד ל-20 מ בהתאם לצורך.

אחת הבעיות העיקריות בפרישת יריעות רחבות בשטח הפתוח היא הנזקים שגורמים בעלי-החיים, כמו קרעים ונזקים נוספים הפוגעים ביעילות הכיסוי.

ניתן להשיג את היריעות ברמות ייצוב שונות נגד התבלות קרינתית, בדומה ליריעות הפוליאתילן. חשוב לציין בפני הספק את משך הזמן שבו היריעה פרושה בשטח וכן את עונת הגידול.

יש יצרן ישראלי אחד של יריעות צפות: אבגול – אזור התעשייה ברקן; וישנם ספקים שונים, המשווקים יריעות מיובאות ממקורות שונים: פוליטיב, מרגליות, גניגר, אורלאנסקי

יצחק אסקירה – מועצת הצמחים; דויד סילברמן – שה”מ

פרסום

בדיקת צמחי עגבניה חשודים בנגיעות בגזעים אלימים

כבכל שנה, אנו פונים אליכם בבקשה לעזור לנו באיתור ובבדיקת צמחי עגבניות חשודים במחלות שורש.

מרבית זני העגבניות המקובלים הם בעלי גנים לעמידות לגזע 1 וגזע 2 של פוזריום הנבילה וגזע 1 של דוררת. עם זאת, מוכרים בעולם גזעים אלימים, אשר בכוחם לתקוף ולגרום מחלה בכל הזנים הנ”ל. אלה הם גזע 3 של פוזריום הנבילה וגזע 2 של דוררת.

בשנים האחרונות אספנו דוגמאות רבות של צמחי עגבניות חולים, מחלק מהם בודדנו תרביות של פוזריום או דוררת, אך לשמחתנו הם לא השתייכו לגזעים חדשים של הפתוגנים הללו. בשנתיים האחרונות בודדנו מצמחי עגבניות מזנים עמידים לדוררת, ממקומות שונים, תרביות של דוררת שנקבעו כשייכות לגזע 2, אשר יכול לתקוף את כל זני העגבניות המסחריים שיש להם עמידות לדוררת. התפוצה של הגזע החדש של דוררת בארץ מצומצמת, לפי שעה, אך אין אנו יודעים אם אכן זהו המצב או שקיימים מקומות נוספים שבהם נמצא הגזע החדש. זוהי שאלה חשובה וניתן לענות עליה רק אם נעשה סקר יסודי ונרחב בעזרתם של המגדלים והמדריכים. אכן, הגילוי של הגזע החדש התאפשר הודות לשיתוף הפעולה ההדוק עם המדריכים. לפיכך, אנו פונים אליכם בבקשה, שתעשו מאמץ לאיתור צמחי עגבניות חולים במחלת נבילה ותשלחו אלינו דוגמאות לבדיקה, כפי שיפורט להלן. כמו-כן, אנו מודאגים במיוחד מהסכנה של הופעת גזע 3 של פוזריום, חלילה.

אם תגלו צמחי עגבנייה עם סימני נבילה ו/או השחמה בצינורות העצה, הנכם מתבקשים לשלוח אלינו את הדוגמאות לפי הפירוט להלן:

       1.         יש לעקור את הצמח ולבחון את שורשיו. אם מבחינים בעפצים של נמטודות או בשינויים אחרים, יש לציין זאת במכתב הלוואי.

       2.         אין צורך לשלוח את כל הצמח אלינו אלא רק חלק מהשורשים, בנוסף לחלק התחתון של הגבעול (כ-5 ס”מ). יש לשלוח 5-3 דוגמאות מכל שדה.

       3.         יש לציין במכתב הלוואי את שם השולח, מס טלפון, שם המקום שממנו נלקחה דוגמת הצמחים, הזן, תיאור הסימפטום, עוצמת הפגיעה בשדה וכן כל פרט רלבנטי נוסף

 

Print Friendly, PDF & Email

בנוסף אולי תאהב/י

מצטרפים לדף הפייסבוק של אגרונט ונשארים מעודכנים כל הזמן‎

אודות מערכת פורטל אגרונט

מערכת פורטל אגרונט עושה כמיטב יכולתה להביא בפניכם חדשות , כתבות ,מחקרים וידיעות מהארץ ומהעולם בפורטל המון אינפורמציה בתחום החקלאות בכל הצעה בקשה רעיון נשמח באם תיצרו קשר

בידקו גם

תמונות מתערוכת אגרו ישראל – יבולי שיא -עין חרוד לחץ כאן  בנוסף אולי תאהב/י המלצות …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/compatibility.php on line 369

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 312

Warning: Illegal string offset 'param' in /home/agronetd/public_html/wp-content/plugins/advanced-custom-fields/includes/locations.php on line 314