ארכובית "אש הדרקון" – הסחוג של המזרח הרחוק

התבלין עבר התאמה לאקלים המקומי ולראשונה ניתן לגדל אותו בישראל

  המטבח הישראלי מתחדש בצמח תיבול חדש: ארכובית "אש הדרקון" – הסחוג של המזרח הרחוק.

עליו הסגולים הם בעלי טעם חריף שמוסיף טעם רענן בצורתם הטריה בכריכים וסלטים או לאחר חימום בתבשילים ואפיה.

פרסום

הצמח הובא והותאם לגידול בארץ על ידי משתלות חישתיל, יצרני צמחי התבלין והנוי הגדולים בישראל. אש הדרקון הוא צמח רב שנתי, כך שניתן לגדלו ולאכול מעליו הטריים ברציפות למשך שנים רבות. הוא עמיד גם לתנאי קור ולכן יגדל היטב גם בגינות ועציצים באזורים ההרריים.

העלווה הסגולה והפריחה הורודה הקטנה יכולים לשמש לעיצוב הבית והגן כתוספת השוברת את רצף הצבע של העלים הירוקים.

ארכובית אש הדרקון מצטרפת לחידושים נוספים במטבח ביניהם כוסברה וויאטנמית שהגיעה אף היא לאחרונה לארץ מהמזרח הרחוק ואשר טעמה חזק יותר מהכוסברה המוכרת בארץ. צמחי התבלין מכילים מרכיבים תזונתיים רבים כולל ברזל, בטא קרוטן, ויטמין E, חומצה פולית, חומצה אסקורבית, סידן וחלבון.

 

Print Friendly, PDF & Email

תודה שאתם מבקרים בפורטל החקלאות המוביל אגרונט. אגרונט הוא פורטל חקלאות מקצועי וותיק שעוסק במגוון תחומי חקלאות של ירקות פירות וגידולי שדה גד"ש. בפורטל החקלאות חדשות לחקלאות, מאמרי חקלאות מובילים, זני ירקות ופירות חדשים, פורום חקלאות מקצועי עם מומחים לשאלות ותשובות שיענו על שאלות בתחום החקלאות. בנוסף מכרזים לחקלאות, לוח הודעות לחקלאות, חיפוש חברות לתחום החקלאות, חידושים של חברות חקלאיות, מחירי ירקות ופירות, הדרכה לגידולים חקלאיים, רשימת משווקים ועוד.

תגובה אחת

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

כתבות נוספות

זני פירות הדר חדשים

18 בפברואר 2024

"מנגו ננסי" והפרי העשיר ביותר בארץ בוויטמין סי!
זנים מסחריים שיאריכו את עונת הדובדבן
גדילן מצוי marianum Silybum משפחת המורכבים Asteraceae
תפוח אדמה.. אלה מה
מיני פלפל לממולאים ובישול
זני פירות הדר חדשים

18 בפברואר 2024

"מנגו ננסי" והפרי העשיר ביותר בארץ בוויטמין סי!
זנים מסחריים שיאריכו את עונת הדובדבן
גדילן מצוי marianum Silybum משפחת המורכבים Asteraceae
תמיד לדעת לפני כולם

השארו מעודכנים

השאירו פרטים לקבלת עידכונים למייל

בחירת תחום עניין

כדי להיות תמיד מעודכנים