מזג האויר ההפכפך בחורף הנוכחי בעייתי מאוד לענף הפירות ועלול לפגוע ביבולים, כך אומר מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, איציק כהן. עצי הפרי זקוקים למספר מינימלי של ימי קור במהלך החורף כדי להניב באופן מלא. מכסה זו טרם התמלאה ואנו מתקרבים לסוף החורף שבו הטמפרטורות בדרך כלל גבוהות יותר ולכן ספק אם היא תתמלא השנה. בנוסף, אירוע החום החריג השבוע עלול לגרום לעצים "להתבלבל" ולפרוח בטרם עת, כשאנו חשופים עדין לסערות של רוח, גשם וברד.
אנו מעריכים שכמות היבולים של פירות הקיץ תהיה פחותה מהרגיל, אם כי מאוד מוקדם בשלב זה לתת הערכה מדויקת, אומר מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות. המגדלים מוטרדים גם מכמויות הגשמים הנמוכות שלא הצליחו למלא את המאגרים בצפון הארץ. בחלק מהאזורים ההשקיה בתקופת האביב והקיץ מתבססת על מאגרים אזוריים ולכן אנו זקוקים להם מלאים.
פרסום
החורף הבעייתי והשפעתו על היבולים יהיו אחד הנושאים שידונו בועידת מגדלי הפירות שתתכנס ביום שני, 29 בפברואר, בקריה החקלאית בבית דגן בהשתתפותם של שר החקלאות, אורי אריאל וראשי מועצת הצמחים והתנועות.
