אמיר מעגן יו"ר שולחן השקד במועצת הצמחים: "דווקא בשנה ברוכה לענף השקד עם יבול 7,500 טון
קיים חוסר וודאות לגבי השיווק והמחיר עקב הסגר על נמלי העולם"
בסיור מקצועי עם ארגון מגדלי הפירות ומועצה אזורית גליל תחתון במטעי השקד
פרסום
אמיר מעגן, יו"ר שולחן השקד במועצת הצמחים, בסיור מקצועי במטעי השקד בלביא, שנערך ביזמת ארגון מגדלי הפירות בישראל ומועצה אזורית גליל תחתון אמר, כי שנה זו ברוכה לענף השקד, יבול מלא של 7,500 טון, אך ציין כי עקב הסגר על נמלי העולם קיים חוסר וודאות לגבי השיווק והמחיר. עוד הוסיף מעגן, כי השנתיים האחרונות היו קשות לענף השקד, עם יבול נמוך, כתוצאה מאירועים אקלימיים, פגעי מזג אוויר וגשם מאוחר, שחיבל בפריחה. למרות היבול המלא העונה, עדיין יהיה קיים צורך להשלמת הצריכה המקומית ביבוא מקליפורניה של עשרת אלפים טון.
"בתחילת סגר הקורונה נרשמה עלייה בצריכת השקד בכל העולם, כנראה עקב הצטיידות במזון, אך כעת עקב סגירת הנמלים בעולם, קיימת ירידה במסחר. לדוגמה, בשערי הנמל בהודו ובסין תקועות מאות מכולות מקליפורניה, המשווקת העיקרית של 85% שקד בעולם וההערכה היא, כי הסחורה התקועה עומדת על 400 אלף טון, זאת בנוסף לבעיות הסחר בין ארה"ב לסין. בעקבות בעיות הסחר המחיר לחקלאי בקליפורניה צנח מ-7 דולר לק"ג שקד ל- 4.85 דולר בנמל. המסחר בשקד בישראל מתנהל באופן שאינו פועל לטובת המגדלים "בעקבות משבר הקורונה, תהליך מכירת השקד מתאחר ואף גורם לירידת מחירים וסגירת עסקאות מוקדמות, עקב אי הבהירות במצב הסחר העתידי" אמר מעגן.
ביחס לאיכות השקד בארה"ב, השקד הישראלי גדול יותר, אך התפוקה לדונם בקליפורניה גדולה יותר. בישראל עומדת התפוקה הממוצעת לדונם על 150 ק"ג שקד ובארה"ב נקטף יבול של 250 ק"ג לדונם, כאשר הוצאות הייצור רבות וזהות בישראל ובארה"ב וכוללות עיבוד המטעים לאורך השנה, קטיף, קילוף, יבוש, אריזה ושיווק. הענף הינו בעיקר מכני ואינו נסמך לחלוטין על ידיים עובדות.
"ממשלת ארה"ב תומכת בעת זו של הקורונה במגדלי השקד ובישראל לא קיימת לצערי תמיכה כזו, מה שהביא את החקלאים למחסור בתזרימים במשק שלהם ואי יכולת להמשיך ולעבד את המטעים. מאחר והמחירים הינם בתקופה זו נמוכים, אנו ממליצים למגדלי השקד להמתין מעט עם סגירת עסקאות מול הסוחרים ומקווים, כי התחזיות האופטימיות של האמריקאים, לגבי פתיחת הנמלים והמסחר יתמלאו והמחיר לחקלאי יעלה" אומר מעגן ומדגיש, כי רוב התקציב של ענף השקד מוקדש כיום למחקרים יישומיים, במטרה להגדיל את כמות היבול לדונם, זאת בעזרת משרד החקלאות, מו"פ צפון, מכון המחקר החקלאי ועוד, במטרה לספק את כל הצריכה המקומית של השקד בישראל ואף להגיע למצב בו ניתן יהיה לייצא.
פרסום
ירון בלחסן, מנכ"ל מגדלי הפירות בישראל אמר, כי קטיף השקד יחל בסוף חודש יולי עד אמצע אוגוסט וכי מטעי השקד בישראל, משתרעים על שטח של סה"כ 160 אלף דונם, באזורים: גליל תחתון, עמק יזרעאל, עמק החולה, דרום רמת הגולן, בקעת ערד, נגב צפוני, קריית גת ועוד. בלחסן הוסיף, כי בשנים האחרונות קיימת עלייה בצריכת השקד בכל העולם, עקב המודעות לצריכת מזון בריא. השקד, נכנס לקטגורית הסופר פוד, בעל ערכים תזונתיים גבוהים וחיי מדף של שנתיים. למרות זאת ציין בלחסן: "המגדלים עומדים בפני איום של ביטול המכסים על יבוא פירות לישראל, אשר יחסל את פרנסתם. אני פועל עם ראשי הארגונים החקלאיים לקיום פגישה עם שר האוצר, במטרה להביא לביטול איום זה והצבה בחשיבות עליונה את ענפי החקלאות כערך ייחודי ואסטרטגי, ליצירת חוסן לאומי וביטחון ייצור מזון עצמי בישראל, ללא תלות בייבוא או במדינות עוינות".
ראובן בירגר, חקלאי ממושב כפר קיש, שפרש לאחר 30 שנה בתפקיד יו"ר שולחן ענף השקד במועצת הצמחים אמר, כי המגדלים באזור, מתמודדים עם חוסר במים, בעיות שיווק, מחסור בעובדים זרים לחקלאות וכי בגליל התחתון נטועים סה"כ 7,700 דונם מטעים: שקד: סה"כ 4,210 דונם ליצ'י: 320 דונם. אבוקדו: 220 דונם. מנגו: 370 דונם. זית מאכל: 1,750 דונם.כרמי יין: 1,500 דונם.
הסיור המקצועי התקיים ביזמת מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל ירון בלחסן וראש מועצה אזורית הגליל התחתון ניצן פלג.
