מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות: דווקא עכשיו רכשו רק פירות תוצרת ישראל!
בימים אלה החל קטיף האגסים בגליל העליון, רמת הגולן, ובמטים באזור ירושלים- שימשך עד סוף חודש אוגוסט.
ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל : "ההערכה הראשונית היא כי, יבול האגס יעמוד על כ- 16.5 אלף טון, כמות קטנה יותר לשנים חצי שנה, אז עמד היבול על ממוצע של 20-22 אלף טון, זאת בין בשלושה חורפים שח. ותנאי מזג אוויר משתנים, צמצום של חלק משטחי הגידול עקב הפעמים, וכן התמודדות מגדלי האגס עם השלכות המלחמה, שהשפיעו על תחזוקת שטחי המטעים ובכללם מטעי האגס, מקומות סמוך לגבול לבנון, שנסגרו ע"י צה"ל. עקב הלוחמה, מה שגרם לפגיעה ברצף התפקודי בקטיף, וביבול בעונה שעברה ובעונה הנוכחית".
פרסום
עם זאת מציין בלחסן כי קיים שפע של פרי בישראל לטובת שיווקו בחנויות ובשווקים וכי הפרי העונה מובחר, יפה וטעים במיוחד. "את האגס הישראלי יהיה ניתן למצוא בשווקים לאורך כל השנה עד אפריל-מאי 2026 , התודות לשיטות חדשניות לשימור חיי הדף של הפירות בתנאי איסום וקירור מבוקר , כך אפשר לשווקם טריים ועסיסיים לצרכנים עם כללי הערכים התזונתיים", אומר. בלחסן.
יובל אלבו חקל ומגדל אגס במושב רמות נפתלי : "על הצר הישראלי להכיר בנתונים כי פדיון לחקלאי 1 ק"ג אגס עומד על כ- 5 שקלים בממוצע בשער המשק (לפני עיבוד ואחזקת המטע), וכי המחיר ברשתות השיווק תלוי אך ורק בתמחור. התוצרת של בעלי הרשתות. אנו החקלאים המקווים כי לאחר השנתיים רשתות השיווק יגלו אחריות צרכנית ויאפשרו צריכת פירות בריאים תוצרת ישראל במחיר סביר".
עוד מוסיף בלחסן: " אני קורא לציבור הרחב לרכוש מוצרים וירקות תוצרת ישראל אותם מגדלים החקלאים על אדמת המדינה, הם עדיפים על פירות וירקות מייבוא, ובתוך כך בחקלאות ובחקלאים הישראלים, המעבדים את מטעיהם בגבולות המדינה. ומבטיחים את הביטחון התזונתי של מדינת ישראל".
פרסום
נתוני מגדלי הפירות בישראל : ארגון מטעי האגס בארץ עומד על כ- 8,500 דונם, בעיקר בגליל העליון וברמת הגולן. זני האגס בישראל – הזן המקדים קוסצ'יה , מוצאו באיטליה, צבעו ירקק צהבהב, מתוק ובעל צורה מאורכת, זן ספדונה המהווה כ- 80% מחודש יבול האגס בישראל- פותח בספרד והינו מצטיין בעסיסיות וחמאתיות, וזן האגס הישראלי 'עדן' שהינו. פציח ומתוק במיוחד, בעל לחי ורדרדה, שפותח בהמשך 12 שנים בחלקות המחקר של "משתלות בן-דור" ביסוד המעלה.
ארגון מגדלי הפירות בישראל מייצג כ-3,000 מגדלי פירות בארץ, המעבדים כ-360,000 דונם מטעים (לא כולל הדרים), המניבים כ-700,000 טון פרי בשנה ומספקים מגוון פרי איכותי לשוקי ישראל וליצוא. ערך תפוקת ענף הפירות (ללא הדרים) בישראל כ-7 מיליארד, הענף הוא כ-23% מהתפוקה החקלאית בארץ.
