דישון אבוקדו – התאמה מדויקת לגידול רגיש המלצות מקצועיות למטעי אבוקדו בישראל | חברת דשנים  ICL

דישון אבוקדו – התאמה מדויקת לגידול רגיש

המלצות מקצועיות למטעי אבוקדו בישראל | חברת דשנים  ICL

מאת: ד"ר דביר טלר, אגרונום ראשי דשנים 

פרסום

למה דישון אבוקדו שונה מגידולים אחרים?

האבוקדו הוא גידול סובטרופי רגיש במיוחד, בעל מערכת שורשים רדודה, הנדרש לדיוק רב בהשקיה ובהזנה. גידול עץ אבוקדו בתנאים הים־תיכוניים בישראל מחייב התאמה לאקלים, לקרקע, לאיכות מי ההשקיה ולמצב המטע – אחרת נפגעים הצימוח, הפריחה והיבול.

השקיה עודפת או חסרה, המלחת קרקע ודישון לא מאוזן עלולים לגרום במהירות לפגיעה בקליטת נוטריינטים, לנשירת עלים וחנטים, ולירידה משמעותית ביבול ובאיכותו.

מה קורה לעץ האבוקדו לאחר החנטה?

האבוקדו מתאפיין בפריחה אינטנסיבית במיוחד, שהיא תנאי להשגת יבול גבוה – אך גובה מהעץ מחיר אנרגטי משמעותי. עץ היוצא מהחורף נדרש להשקיע בו־זמנית בצימוח, בפריחה ובהזנת החנטים. במצב זה, חוסר איזון תזונתי מתבטא במהירות בנשירת עלים ובהופעת “עצים שקופים”.

כיסוי עלוותי מלא הוא תנאי קריטי לפוטוסינתזה מיטבית. הסוכרים שמיוצרים בעלים הם “הדלק” לנשיאת החנטים ולהתפתחות הפרי בעונה הנוכחית, ולפריחה בעונה הבאה. לכן, הדישון חייב לתת מענה רב־שנתי – לא רק ליבול העכשווי אלא גם לפוטנציאל העתידי.

הדישון החורפי – בסיס להצלחת העונה

במחקרים שערכה ICL בשיתוף חוקרים ומדריכים מובילים, נמצא כי לדישון החורפי באבוקדו חשיבות מכרעת.

האתגרים המרכזיים בחורף:

• שטיפת חנקן בעקבות גשמים
• טמפרטורות נמוכות הגורמות להתגבשות דשנים
• ירידה בזמינות נוטריינטים לשורש

הפתרון של ICL:

• שימוש בדשנים עתירי אמון, הנקשרים לחרסיות הקרקע ומפחיתים שטיפה.
• שילוב מעכב הניטריפיקציה גרין, המאיט את המעבר מאמון לחנקה, מווסת את זמינות החנקן ומפחית אובדן.
• שימוש ב:
  • אמון גפרתי חנקתי נוזלי (אג״ח) – מתגבש רק בטמפרטורות מתחת ל  3^oc

או

• • או אמון חנקתי נוזלי 18% – מתגבש רק בטמפרטורות מתחת ל 0^oc
    פרקטיקת דישון זו אומצה כפרוטוקול מוביל במטעי אבוקדו, ומוכיחה הפחתה משמעותית בנשירת עלים ובתופעת “העצים השקופים” בתקופת שיא הפריחה.

שיפור ההפריה – הדרך מהפרח לחנט

כדי שפריחה תתורגם ליבול, נדרשת הפריה יעילה  מעבר לעבודת המאביקים, ניתן לתמוך בתהליך באמצעות הזנה ממוקדת:

• בורון – בורטראק
  בורטראק משפר את תפקוד עמוד העלי, התפתחות גרגרי האבקה ונביטת הנחשון על הצלקת

הזנה אביבית – מניעת נשירת חנטים והבטחת יבול גבוה

לאחר החנטה, האתגרים המרכזיים הם:

• מניעת נשירת חנטים
• התפתחות פירות איכותיים
• מקסום מניין הפרי וחיי מדף לייצוא

עקרונות תוכנית הדישון האביבית:

• שילוב חנקן, זרחן ואשלגן (NPK) בהתאמה:
  • על פי בדיקות עלים
  • בדיקות קרקע
• עדיפות לחנקן בצורת אמון, היתרונות:
  • נקשר לקרקע
  • מחמיץ את סביבת השורש
  • משפר זמינות ברזל ומתכות – קריטי בקרקעות גירניות

מיקרו־נוטריינטים – מרכיב קריטי באבוקדו

תוספת מיקרו־נוטריינטים באה לידי ביטוי מיידי בגודל העלים ובצבעם.

המלצה:

• ברקורט  
• או כחלק מתמיסת הדשן כ סופר +3 / סופר +6

המספקים:

• ברזל בקלאציה איכותית
• מנגן
• אבץ
• נחושת
• מוליבדן

השקיה, מליחות וניהול בית השורשים

מערכת השורשים הרדודה מחייבת:

פרסום

• זמינות מים רציפה בשכבה העליונה
• היערכות לאירועי שרב
• הימנעות מהמלחה

שטיפות קרקע יזומות:

• מומלץ לבצע שטיפה אחת לחודש (התדירות תלויה במליחות מי ההשקיה והקרקע)
• שטיפה = הגדלת מנת המים עד פי 3 מהרגיל
• ללא דשן

ניטור מליחות ניתן לבצע באמצעות משאבי תמיסת קרקע.
ניהול נכון של שטיפות מאפשר שימוש בטוח גם בדשנים רגילים – ללא צורך בדשנים “דלי ־מליחות”.

שלב מילוי הפרי – איכות, חיי מדף ויתרון לייצוא

בשלב זה ממשיכים בהזנה מלאה של כל הנוטריינטים, אך מבצעים שינוי קריטי:

מעבר לזרחן מסוג עוז  (ICL)

יתרונות עיקריים:

• העלאת ריכוז הסידן בפרי
• מניעת השחרות סביב הגרעין
• הארכת חיי מדף
• התאמה לייצוא לשווקים רחוקים
• עלייה ביבול

בניסויים שנערכו במטע נחשונים נמצא כי:

• נרשמה עלייה מובהקת בריכוז הסידן בפרי
• וכן עלייה עקבית ומשמעותית ביבול, שנה אחר שנה

לסיכום

מטע אבוקדו מצליח הוא תוצאה של:

• דישון מדויק
• השקיה מותאמת
• ניהול מליחות
• והבנה עמוקה של מחזור החיים של העץ

פתרונות ההזנה של דשנים  ICL מאפשרים למגדלי האבוקדו בישראל למצות את מלוא פוטנציאל המטע – בכמות, באיכות וברווחיות.