" קיללת- הברכה "
פרסום
ה. המצב ברוסיה והשפעתו על מחירי ההדרים
- ירידת ערך הרובל מול הדולר והקשיים הכלכליים של רוסיה השפיעו מיידית על כוח הקניה
והתשלום של השוק הרוסי.
הרוסים משלמים 50% מהמחיר ששילמו בשנה שעברה בדולרים.
השנה היא שנת יבול ובנוסף נכנסים לשיווק שטחי "אור" ואודם" רבים, כאשר הפרי בגודל
בינוני, השוק הרוסי הקטין את קליטת הקליפים מתחילת העונה כמו –מירב, מיכל וכו' , כרגע עם תחילת קטיף "האור" והאודם" הקטנת הביקוש שתמשיך לגרום להצפת השוק המקומי בקליפים שונים , מצב שגרם לקריסת המחירים בשוק המקומי.
לגבי עזה- הייתה לי פגישה ביד מרדכי עם הסוחרים מעזה שמחכים לאישור מחמ"ס להכניס פרי הדר מישראל . מאחר ובעזה נשאר עוד מיכל ותבורי מיצור עצמי כנראה שהחל מ-10.01.15 יהיה אישור לכניסת פרי לעזה , הבעיה בעזה שאין להם כושר קניה עקב המצב הכלכלי הירוד ברצועה, כך שהמחירים צפויים להיות נמוכים, אבל בצורה זו, נוכל לנקות את השוק המקומי מפרי קטן וקלאס 2.
אנו מכינים לקראת פגישה עם שר האוצר את הנזקים הנגרמים ליצוא לרוסיה ובשוק המקומי לקראת דיון שאמור להתקיים בנושא , למגדלי הפלפל, גזר,תפוחי אדמה, סלרי וצנונית- המכה היא אנושה ויש צפי להתמוטטות חקלאים רבים.
הנזק להדרים, הוא כ-50,000,000 ₪ בגלל המצב פוליטי העכשווי, לא ידוע איך יגיבו השלטונות, מדברים על הלוואות גישור נוחות לחקלאים, אדווח בעתיד מה יוחלט..
ה. 1. שיווק "האור" לאירופה
עד אמצע חודש ינואר יש פרי הדר ספרדי בכמויות גדולות בשווקים, והמחיר לחקלאי עד אמצע פבואר ל-"אור" נמוך בכ-50 אג' מהמחירים של מרץ –מאי.
עקב כושר האריזה בארץ , המגדלים הגדולים חייבים לקטוף לאורך כל העונה, והחקלאים הבינוניים והקטנים חייבים למשוך את העונה עד מרץ אפריל כדי לקבל את התמורה הגבוהה יותר לפרי שלהם.
2. "אור קלס 2 " לאירופה
הנהלת הענף החליטה בהתייעצות עם המשווקים, לשווק את ה"אור קלס 2" בקרטונים אחרים בלי מותג ג'פה ובשם אחר, הוא ישווק בתור קלאס 1, הכוונה למנוע ערבוב פרי קלאס 2 עם פרי איכותי יותר, העלול לגרום לירידת מחיר כוללת .
כאשר היתה החלטה עוד לא ידענו על "הברוך" ברוסיה , כך שהרבה פרי קלאס 2 שהיה מיועד לרוסיה יופנה לשוקי אירופה, בעיקר לצרפת.
עם תחילת השיווק נראה את ההשפעה על המחירים בשוק הצרפתי , ונוכל לבחון מחדש את ההחלטה.
צריך לזכור שהאלטרנטיבה לקלאס 2 היא התעשייה שבה המחיר הוא הנמוך ביותר, נצטרך לבדוק את נקודת האיזון בין הורדת המחיר בגלל קלאס 2 מול הפדיון של הפרי האיכותי .
ג. נתוני שיווק "אורי" 2013-2014 וצפי לשנת 2014-2015
| דצמבר | ינואר | פברואר | מרץ | אפריל | סה"כ | ||
כמות שיווק ספרדי באירופה כולל האפורר 2013-2014 בטון | 400,000 | 270,000 | 180,000 | 90,000 | 50,000 | ||
| כמות שיווק אור באירופה 2013-2014 | – | 14,086 | 14,241 | 8,889 | 1,569 | 38,750 | |
| כמות שיווק אור בשאר העולם 2013-2014 | – | 4,295 | 6,767 | 3,097 | 38 | 14,200 | |
| מחיר ממוצע "אור" גודל אחד 2013-2014 ביורו | 1.4 1.6 | 1.4-1.6 | 1.5-1.8 | 1.6-1.9 | |||
| צפי שיווק מישראל לאירופה 2014-2015 עפ"י התפלגות השיווק ב2013-2014 | 21,000 | 21,000 | 13,500 | 3,000 | 58,500 | ||
| צפי שיווק מישראל לשאר העולם 2014-15 עפ"י התפלגות השיווק ב2013-14 | 6,000 | 9,500 | 4,200 | 1,000 | 20,700 | ||
משמעיות
1. השנה צפוי יצוא של 80,000 טון לאומת היצוא שהיה בשנה שעברה 53,000 טון .
2. בשווקי האירופה יגדלו כמויות ההפורר – המרוקאי והספרדי
3. במידה ולא יפותחו שווקים חדשים ב- 2014-2015 , ישלח לאירופה יותר פרי
4. קלאס2- השוק הרוסי ואוקראיני קלטו בשנה שעברה 4,000 טון אור-קלאס2, במידה וימשכו קשיי השיווק לרוסיה, ישלח יותר פרי קלאס2 לאירופה.
5. איכות הפרי- הצלחת השיווק ושמירת המחיר תלויה רבות באיכות הפרי .
6. חובה !!! להאריך את תקופת השיווק לחודשים אפריל ומאי, כדי לשחרר את הלחץ מהשוק בתחילת העונה ולקבל מחירים גבוהים יותר.
ד. פגישה עם סוחרים מעזה
מידי שנה אנחנו נפגשים עם סוחרים מעזה הקונים מישראל פירות והדרים, בשנים שעברו נכנס פרי ממצריים דרך המנהרות, ולכן החמ"ס לא אישר כניסת פרי מישראל.
השנה יש כוונה לקלוט בעזה הרבה פרי ישראלי , הערכה שב-10.01.2015 יאשר החמ"ס כניסת פרי ישראלי , אחרי שיגמרו את "מיכל והטבורי" שלהם.
הבאתי לפגישה "אודם" בגודל בינוני , הסוחרים התלהבו מהטעם, ואמרו שלהערכתם הפרי יהיה מועדף כמו ה"מיכל".
ה. עבודה בגובה עם סולמות
עבודה מעל שני מטר בסולם , היא עבירה על חוקי הבטיחות בעבודה, ברור שלענף ההדרים זאת גזירה שאי אפשר לעמוד בה. אני אמור להיפגש עם נציגי הבטיחות של משרד העבודה כדי לבקש החרגה של ענף ההדרים. אדווח על התפתחויות בנושא הנ"ל בהמשך.
ו. על ההדרכה וההיטלים
אני יודע שזה לא פופולארי לכתוב פעם נוספת על תשלומי היטלים של משווקים בשוק המקומי. הכסף שלא משולם חסר לענף לביצוע פעילויות השוטפות, צריך לזכור שבכספי ההיטלים מבוצעים שלושה דברים עיקריים: ריסוס זבוב ים התיכון לכל הפרדסנים, ביטוח בק.נ.ט של כל הפרדסנים, ויצוא זנים חדשים לעתיד לכל הפרדסנים.
במידה ואלו שלא משלמים ישתתפו בנטל , נוכל להוריד את גובה ההיטלים לכולם ובעיקר לפתור את הבעיה הכי כואבת היום בענף שהיא חוסר מדריכי הדרים לביצוע מחקרים יישומיים ולשמר את הידע רב השנים שהולך לאיבוד עם פרישת מדריכים וותיקים לפנסיה . כיום נשארו רק 3 מדריכים ותיקים , המשרד לא נותן עוד תקנים למדריכים חדשים, כך שנהיה חייבים לקחת את המשימה על גבינו. צריך לזכור שהמדריכים הפרטיים אינם יוצרים ידע חדש ולכן חייבים את ההדרכה ציבורית שתיצור ידע לכולם.
בטלפון אחד למועצת הצמחים למספר 03-9595654 או 050-5343569 ניתן לדווח על כמויות הפרי שנשלחו לשוק המקומי עפ"י זנים, ולקבל חשבון ולשלם את היטל כמו כולם.
פרסום
ז. ביטוח נזקי טבע ואסון טבע- בקשות לשיפורים בפוליסה
כל שנה במרץ יושבת ועדת ביטוח של הוועדה הענפית עם הקרן לנזקי טבע על לקחי השנה הקודמת ודרישה לשיפורים בפוליסה לשנה הבאה, ניצן רוטמן ביקש לעלות לשנה הבאה את נושא נשירה והיסדקות הפרי, כנראה בעקבות מזג האוויר, וכן כיסוי למחלות כמו –"מרסקו" ופטריה שחורה , וכן לעלות את הנושא הגרינינג בפוליסה.
חקלאים שיש להם הערות ובקשות לגבי הפוליסה מתבקשים לפנות אליי, כדי שאוכל לרכז את כל הנושאים לקראת הפגישה עם בקרן.
חקלאים שנתקלים בבעיות מול הקרן לנזקי טבע , מתבקשים לפנות אליי, כדי שאעזור להם בטיפול.
ח. ימי עיון לפרדסנים צעירים וותיקים
- בכוונת ארגון מגדלי הדרים לקיים ימי עיון לפרדסנים צעירים לצורך העמקת הידע המקצועי והציבורי, כדי להכין דור חדש של פרדסנים, שיקבלו את ניהול הענף והובלתו בעתיד הקרוב.
- ימי העיון יכללו ידע כללי ומקצועי על הענף, פעילות הענף במועצה, ייצור זנים חדשים, פעילות מכון ההדברה, מחקרים במכון הוולקאני בענף, סקירות מיצואנים, הסברים ממנהלי בתי אריזה, פעילות התאחדות חקלאי ישראל, ארגון המגדלים, מענקים של משרד החקלאות, קרן נזקי טבע ועוד.
- אני מתכנן את יום העיון הראשון בסוף פברואר 2015 (רצוי ביום גשם) .
תבואו הודעה נוספת לגבי המיקום והמועד.
- סדר יום ליום העיון הראשון:
א. הצגת הזנים החדשים שבצנרת והסבר על חלקות ניסוי זן כנה.
ב. סקירות יצוא עונתית מקיפה.
ג. פעילות מכון ההדברה לטיפול בזבוב הים התיכון ומחקרים על הקרית החלודה.
ד. הצגת פעילות ענף ההדרים במועצה ורישום זני פטנט .
ה. שיחה חופשית והמלצות לנושאים לימי העיון הבאים, ושונות.
- יום העיון מיועד לכלל הפרדסנים הצעירים בארץ.
- המעוניינים יפנו אלי בטלפון: 050-5219240 ,
או באי-מייל- [email protected] , לצורך הזמנה ושמירת קשר.
ט. אתר הפייסבוק של ארגון מגדלי ההדרים בישראל
הצטרפו כבר חקלאים רבים , אנו מפרסמים חומר שותף כמו נתוני יצוא שבועיים , תחשיבים שונים, המלצות מדריכים , שאלות חקלאים, וכו' .
יכנסו לאתר וישתמשו בו.
חי בנימיני
050-5219240
