הצלחה לכנס סיכום עונת גידול ירקות קיץ בערבה שנערך במרכז ויידור ביוזמת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, במעמד ראש מועצה אזורית הערבה התיכונה מאיר צור, בהשתתפות מעין קטרון מנהלת המו"פ, עופר גור יו"ר הוועדה החקלאית בערבה, חוקרים, מגדלים ועוד.
מעין קטרון, מנהלת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר: "כדי לשמר ולפתח את ענפי החקלאות המפוארים שקמו בלב המדבר כנגד כל הסיכויים, במציאות משתנה בה תנאי מזג האוויר נהיים קשים יותר משנה לשנה, אנו נדרשים להשתכלל ולהשתפר כל העת. לשם כך חוקרינו ממשיכים ליזום ולהוביל מחקרים יישומיים במגוון תחומים. ברצוני להודות לחקלאי האזור, למדריכי שה"מ במשרד החקלאות ולוועדה החקלאית בערבה, על שיתוף הפעולה האדוק למימוש משימה זו. המצב הביטחוני המעורער בתקופה אחרונה, כאשר ישראל מבודדת מהעולם- מעניקים חשיבות ומשמעות לחובת תמיכה ממשלתית וציבורית בהמשך ענף חקלאות יציב ומצליח בישראל, במטרה להמשיך ולייצר כאן מזון עצמאי, ולא להסתמך על ייבוא ממדינות נוכריות".
במסגרת הכנס הוצגו מגוון סקירות לסיכום עונת גידול הירקות החולפת והיערכות לעונה הבאה, כמו גם מחקרים יישומיים שיאפשרו הטמעת טכנולוגיות וחדשנות להמשך שגשוג החקלאות בערבה, תוך הרחבת מיני הגידולים והזנים הקיימים, שיפור איכות התוצרת והתמודדות עם שינויי האקלים.
פרסום
יהודה חי סמנכ"ל תפעול לקט ישראל הציג את פעילות הארגון בערבה להצלת עודפי מזון איכותיים והעברתם לאלו הזקוקים להם, מילי זנבר חוקרת PostHarvest במו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר הציגה מחקרים להארכת חיי מדף בחצילים ושימור איכות התוצרת, נופית וקנין חוקרת במו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר הציגה מחקר לבחינת פוטנציאל הגידול האחסון של בצלצולים בערבה, ד"ר שמעון פיבונה ממו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר הציג מחקר להארכת עונת גידול העגבניות בערבה, וד"ר אלכסנדר גולדשמידט ממכון וולקני הציג מחקר לאיתור גנים חדשים לשיפור החנטה בחום בפלפל.
עוד התקיימו הרצאותיהם של מרק פרל מטאורולוג משרד החקלאות שהציג סקירה על שינויי האקלים והשפעתם על הגידולים החקלאיים בערבה, עדי סויסה מדריכת גידול ירקות בשה"מ בנושא הפוטנציאל הטמון בערבה כרשת לביטחון המזון בישראל, סבטלנה דוברינין מדריכת הגנ"צ בשה"מ על האתגרים המרכזיים בהגנת הצומח בירוקת העונה, וכן הרצאה של גל טוויג יועץ ומנהל פיתוח עסקי בנושא מיתוג בעולמות החקלאות.
פרסום
