האירוע התקיים ביוזמת משרד החקלאות וביטחון המזון והמשלחת הישראלית לארגון ה-OECD ובשיתוף הנספחת החקלאית מטעם המשרד, ובהשתתפות עשרות נציגים ממדינות החברות בארגון * במסגרת האירוע ראש מינהל ביטחון המזון במשרד, יובל ליפקין, הציג את התכנית הלאומית לביטחון המזון של ישראל שגיבש המשרד
המשלחת הישראלית לארגון ה-OECD בשיתוף הנספחת החקלאית בבריסל, דפנה טיש פיגנבוים, האמונה על קידום הייצוא החקלאי וייצוג האינטרסים החקלאיים של ישראל בזירה האירופית מטעם משרד החקלאות וביטחון המזון, ערכו היום (ג') בפריז אירוע בנושא ביטחון מזון, במסגרת כינוס ועדת החקלאות של הארגון (COAG). האירוע, תחת הכותרת "חוסן חקלאי: הכנה לביטחון המזון של המחר" (Agri-Resilience: Preparing for Tomorrow’s Food Security), עסק באתגרים המורכבים בתחום ביטחון המזון בעולם משתנה, על רקע התפתחויות גיאופוליטיות והשפעות שינויי האקלים על זמינות המזון ושרשראות האספקה העולמיות.
ראש מינהל ביטחון המזון במשרד החקלאות וביטחון המזון, יובל ליפקין, השתתף באירוע מטעם ישראל והציג למשתתפים את התכנית הלאומית הישראלית לביטחון המזון שגובשה על ידי המשרד לאחרונה. את האירוע פתח שגריר ישראל ל-OECD, שי כהן, ובהמשך התקיים פאנל מקצועי בהשתתפות בכירים מה-OECD וממדינות חברות, בהם נציגים בכירים מהולנד ויוון. במסגרת הדיונים הוצגו גישות מדיניות להתמודדות עם אתגרי ביטחון המזון, הכוללות חיזוק הייצור המקומי, פיתוח שרשראות אספקה עמידות, קידום חדשנות ומחקר לצד עידוד צריכה בת-קיימא.
פרסום
האירוע שימש במה לשיתוף ידע וניסיון בין מדינות, תוך הצגת פתרונות חדשניים ודיון באיזונים הנדרשים בין קיימות סביבתית לבין הבטחת תזונה מספקת לאוכלוסייה העולמית.
יובל ליפקין, ראש מינהל ביטחון המזון במשרד החקלאות וביטחון המזון: "המציאות של השנים האחרונות ממחישה עד כמה ביטחון המזון שלנו אינו מובן מאליו. ישראל פועלת לחיזוק הייצור המקומי כעוגן מרכזי, לצד פיתוח כלים לניהול סיכונים ושיפור שרשראות האספקה. השילוב בין מדיניות ביטחון מזון חזקה לבין שיח ושיתוף פעולה בזירה הבינלאומית הוא המפתח לבניית מערכות מזון יציבות לאורך זמן".
