בפתח התערוכה החקלאית המובילה בישראל אגרומשוב 2021 נשא דברים מנכ״ל משרד החקלאות נחום איצקוביץ בנושא ביטחון המזון, לדבריו: ״חקלאות ישראל עוסקת בסטחון מזון למדינת ישראל, באמצעות ייצור חקלאי, דרגה למלאי מזון וייבוא מושכל- לא פרוע. ללא חקלאי ישראל לא יהיה לנו מלאי מזון. לייצור המקומי חשיבות רבה לקיום ביטחון המזון. עלינו כמדינה חובה לשמור על כושר הייצור של החקלאות, לשפר את הפריון בחקלאות, להשקיע במו״פ והחדשנות, להקפיד על ייבוא מושכל בהתאם למצבי השוק- יבוא זה לא פסול אם הוא נעשה מתוכנן, אני מקווה שמדיניות המשרד תימשך להיות מבוססת על תמיכה ושותפות עם החקלאים, לאזן בין ייצור מקומי ליבוא, להשקיע כ 3 מיליארד בטכנולוגיות חדשניות״
שי חגג נשיא התערוכה ויו״ר מרכז המועצות האזוריות אמר באירוע הפתיחה: ״עברנו שנתיים לא פשוטות עם ממשלה לא ממשלה, קורונה, שומר החומות ולמרות כל זאת היו לנו הישגים בחקלאות, אך אתגרים לא קטנים לממשלה החדשה, אני מודה לשר היוצא אלון שוסטר שהגיע מהחקלאות ושיתף פעולה עם הארגונים, לשר הנכנס עודד, חבר קרוב שמכיר את המגזר שלנו – אני בטוח שנשתף פעולה קדימה, חייבים לשנות את המשק הסגור בשוק המים לחקלאות. בהסכמים הקואליציוניים דיברו חקלאות כי כולנו פעלנו לכך, אני מקווה שבמושב הראשון נקדם את חקיקת חוק החקלאות, הקורונה הוכיחה כמה חשוב ביטחון המזון והגיע הזמן שהמדינה תגיד את זה״.
מזכ״ל תנועת המושבים ויו״ר התאחדות חקלאי ישראל , עמית יפרח בכנס בנושא ביטחון המזון בתערוכה החקלאית אגרומשוב: ״ ביטחון המזון והראייה של הגדלת ההיצע של התוצרת החקלאית הוא חשוב. עם זאת ביטחון המזון היא לא התועלת היחידה שהחקלאות מייצרת. רוב החקלאות פרוסה מהגליל ועד הנגב. תועלת לאומית נוספת היא שמירת הקרקע ופריסת האוכלוסיה. אני מגיע מעוטף עזה. אף אחד לא יגור שם אם לא תהיה היכולת להתפרנס מחקלאות. בנוסף יוקר המחייה לא נשען על הפירות והירקות. הוא בסך הכל 2.6 אחוז מכל סל הקניות של הצרכן. יש לחזק את החקלאות ואת ההתיישבות ולהסתכל באופן רחב ולטווח הארוך״. יפרח הוסיף: ״התפקיד שלנו לקראת הממשלה הקרובה היא להמשיך את הפעילות שנעשתה במשרד החקלאות בקדנציה הנוכחית. יש להביא את הספינה של החקלאות למקום טוב יותר כדי לשמור על החקלאות הישראלית ולדאוג לביטחון המזון עבור האזרחים. אנחנו נערכים ברמה הפוליטית והמקצועית לכל סוג של אתגרים״.
פרסום
במסגרת התערוכה החקלאית הוותיקה והמובילה בישראל- אגרומשוב המתקיימת היום ומחר, 14-15.6, בבנייני האומה בירושלים מוצגים חידושים רבים, פיתוחים חקלאיים ויתקיימו מושבים מקצועיים במגוון תחומים. התערוכה מתקיימת זו השנה ה 30 ולראשונה מגיעה לבנייני האומה בירושלים עם עשרות מציגים ואלפי חקלאים ויזמים בתחום החקלאות. אגרומשוב היא התערוכה החקלאית היחידה בישראל המתקיימת בחללים ממוזגים.
