עד לפני מספר שנים הפלפל היה המותג החזק ביותר של אזור הערבה. הפלפל הישראלי כיכב בסלטים ובתבשילים של ישראלים רבים כמו גם של תושבי אירופה. לפני מספר שנים החלה דעיכתו של הפלפל, יותר ויותר חקלאי ערבה שגידלו את הפלפל עברו לגדל ירקות אחרים, חלק מזה נובע מ"מתווה הפלפל" שהמדינה העבירה ובמסגרתו קיבלו החקלאים תמריצים לגדל גידולים אחרים ולזנוח את הפלפל. השנה, החליטו ב- Agro Mashov 2019 להקדיש לפלפל כנס מקצועי בפני עצמו.
בכנס יתארחו מגדלים מקצועיים ומטרתו היא לסייע להגדיל את רווחיותם כמו גם לבחון כיצד מגדילים את הייצוא של פלפל איכותי לחו"ל וכיצד מגדילים את צריכת הפלפל בשוק המקומי.
מלבד כנס הפלפל, ייערכו במסגרת התערוכה מספר כנסים נוספים. מטרת הכנס היא להעביר ידע מקצועי ולתת כלים על ענף המוערך על ידי הממשלה בכ-100 מיליארד שקל בשנה עם פוטנציאל כלכלי ליצוא בשווי של 4 מיליארד שקל בשנה. הכנס ייפתח בברכת שר החקלאות וידונו בו בטכנולוגיות החדשות בתחום, אפשרויות המימון ועוד.
כנס מקצועי נוסף שייערך הוא "אבוקדו הוא המלך". במסגרת הכנס ידונו במגמות ובתחזיות העתידיות, פוטנציאל השיווק באסיה, מנופי משרד הכלכלה וכן כיצד ענף האבוקדו נראה בעיני המשווקים בישראל.
פרסום
חיים אלוש, מייסד ומנכ"ל Agro Mashov 2019: "הפלפל היה עד לפני מספר שנים אחד מהגידולים המובילים של ישראל. כעבור מספר שנים ירד מגדולתו ומטרת הכנס היא לבחון כיצד ניתן להחזיר את המצב לקדמותו ואף לשפרו."
