ברשימת "הצעירים והצעירות המבטיחים בחקלאות" של ועידת ישראל לחקלאות לשנת 2025 בלטו צעירים עד גיל 40, מוכשרים מיישובי הגליל והגולן בעקבות פועלם לקידום תחום החקלאות בישראל
במעמד שרים, חברי כנסת, אנשי עסקים ומובילים בתחום החקלאות הוענק מגן הוקרה לעשרות חקלאים מהצפון, בעקבות פועלם לקידום תחום החקלאות בישראל, כחקלאים צעירים מתחת לגיל 40 בוועידת ישראל לחקלאות ה-16.
בין הזוכים השנה שנכנסו לרשימת "הצעירים והצעירות המבטיחים בחקלאות" של ועידת ישראל לחקלאות לשנת 2025: עילי פונרו בן ה35, ממושב מולדת, חקלאי בארגון "יבולי חמדיה", שותפות של בבנות החוף עם קיבוץ חמדיה, נחשון פרידמן ,בן 32 , מנוב, רמת הגולן, מנכ"ל חב' סטראט אפ "מטע", דניאל בנאי גיל 33 מצב משפחתי רווק מקום מגורים מושב אלמגור, מנהל את משק בנאי בע"מ, יוסף שוחט, 36, ממושב מיצר, הבעלים של עסק משפחתי הקרוי "מכוורת יוסף", נעמי קליין, בת 30, משאר ישוב, רפתנית, ברפת עמיר יונקיסטית האחראית על גידול העגלות, יובל דגן , בן 37 מנטור , חקלאי במשק דגן , משק משפחתי, נווה לוצטו , בן 29 , ממושב שחר, חקלאי במשק כרמי לוצטו בע"מ, עינב לוצטו, בת 38 , ממושב שחר, יזמית של פרוייקט שנקרא 360 בחקלאות המעניק ליווי עסקי ל משקים חקלאיים בישראל ובת משק.
פרסום
פרויקט "הצעירים והצעירות המבטיחים בחקלאות" נולד מתוך רצון להשפיע על עיצוב עתיד החקלאות בישראל. בטקס שנערך זה עתה, הוענקו אותות ל-40 צעירים מבטיחים שהפכו לחוקרים, מדריכים וחקלאים מובילים. הפרויקט, שהחל ביוזמת ירחון "משוב חקלאות" בשנת 2016, הצמיח מנהיגים צעירים חדשים מידי שנה ומעודד את דור העתיד של ענף החקלאות.
הפרויקט שמתקיים זו הפעם ה־12 ברציפות, מטרתו לעודד את הדור הצעיר להיכנס לחקלאות כדור המשך ולהוריד את גיל החקלאים בישראל, שעומד כיום על כ־60 בממוצע. הנבחרת מורכבת מצעירים וצעירות פורצי דרך, שכבר היום תורמים משמעותית לפיתוח הענף מבחינת חדשנות וחוסן – והם אלה שיובילו את חקלאות ישראל לעתיד בטוח ומשגשג.
עילי פונרו, בן 35, נשוי + 1, מתגורר במושב מולדת. בעל תואר בלימודי ביוטכנולוגיה בחקלאות מהמכללה האקדמית תל חי, דור שלישי לחקלאים שנכנס לתחום מתוך הבית והמסורת המשפחתית מגיל 15. עובד בארגון "יבולי חמדיה", ,שותפות של בננות החוף עם קיבוץ חמדיה, שם מגדלים בננות, תירס, בצל, שום, אבטיח, מלון וענבים למאכל. עילי מנהל את כרם הענבים למאכל בעמק בית שאן – גידול חדש שחזר לאזור לאחר עשרות שנים – כרם שניטע בשנת 2021, כיום בן ארבע, ומשתרע על פני כ-320 דונם בחמדיה.
נחשון פרידמן, בן 32, נשוי ואב לשלושה מנוב שברמת הגולן, מנכ"ל חברת הסטארטאפ מטע וממשיך את דרכו של משק פרידמן – משק משפחתי הפועל כבר למעלה מ־40 שנה. ההורים הקימו את המשק, ונחשון יחד עם שלושה מאחיו הצטרפו אליו לאורך השנים, במהלכן הפך לשם דבר בתחום גידול אפרסקים ונקטרינות פרימיום. כיום המשק משתרע על 600 דונם, הכוללים 200 דונם אפרסקים ונקטרינות, 200 דונם ענבי מאכל בשותפות עם "בננות החוף", 150 דונם גידולי שדה ו־50 דונם הדסים לסוכות. בזכות הידע הרב שצבר במשק, נחשון הקים את הסטארטאפ מטע, המפתח מכונה אוטונומית לביצוע פעולות דילול ותחזוקה נוספות בגידולי עצים נשירים.
נחשון הוא בוגר תואר ראשון בכלכלה ומנהל עסקים ותואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת אריאל, אותם סיים לפני כארבע שנים, ומאז חזר לפתח את המשק ובשנתיים וחצי האחרונות מכהן כמנכ"ל הסטארטאפ בבעלות משותפת עם בני המשפחה.
דניאל בנאי, בן 33, רווק ממושב אלמגור – "בירת המנגו של ישראל" – הוא חקלאי ובעלים של משק בנאי בע"מ. מאז ילדותו ידע שייעודו הוא להיות חקלאי, ובהשראת אביו וחקלאי המושב צבר ידע וניסיון רב בגידול מנגו. לצד לימודי תואר ראשון בחקלאות ותואר שני במנהל עסקים, הרחיב את פעילות המשק ממטעי מנגו גם לליצ'י ואבוקדו, ובהמשך הקים משתלה ייחודית המתמחה בגידול, ריבוי והרכבות. החברה שלו כיום מספקת שירותי עיבוד שטחים, ייעוץ מקצועי בארץ ובעולם, מכירת חומר ריבוי ושיווק זנים פטנטיים של מנגו, ליצ'י ואבוקדו – והפכה לשחקן משמעותי בענף החקלאות המקומי והבינלאומי.
יוסף שוחט, 36, נשוי + 3 , מתגורר במושב מיצר שבגולן נכנס לעולם הדבוראים ממש במקרה. בשנת 2012 הצטרף יוסף לתחום כעובד שכיר במכוורת של איילת השחר, שם למד את כל הבסיס לעבודה עם הדבורים. לאחר מכן, החליט יוסף להשתקע במושב מיצר שבגולן ומצא לנכון לרכוש מכוורת וותיקה, של בן ציון הנאמן שהוא נחשב מוותיקי מגדלי הדבורים בגולן ובארץ. שנת 2015 היתה שנת המפנה בחייו המקצועיים של יוסף עם רכישת המכוורת והפיכתה לעסק משפחתי הקרוי "מכוורת יוסף". כיום המשק כולל מכוורת של 1,000 כוורות שמספקות שירותי האבקה לחקלאות האזורית. המשק מוכר דבש איכותי עם 5 סוגי דבש בוטיק, מתמחה גם ברביית דבורת הדבש -מכירת נחילי דבורים ומלכות.
נעמי קליין, 30 , נשואה, חקלאית ורפתנית המתגוררת במושב בצפון עמק החולה, בגליל העליון. מידי יום היא מתעוררת לרפת במשק עמיר כ"יונקיסטית" – האחראית על גידול העגלות הצעירות מההמלטה ועד גיל חמישה חודשים. נעמי היא דור שני לרפתנים ודור שלישי לחקלאים ארץ ישראלים. במקור היא בת קיבוץ עין החורש, נכדה למקימי הקיבוץ שעסקו בחקלאות. לרפת היא הגיעה בעקבות אמה שהיתה גם היא רפתנית ויונקיסטית ומגיל צעיר נעמי התלוותה אליה לעבודה עם הפרות והעגלים. כיום היא עובדת ברפת של קיבוץ עמיר שמייצרת כ-4 מיליון ליטר בשנה.
יובל דגן, בן 37, נשוי לשיר ואב לשלושה ילדים עם עוד אחד בדרך, מתגורר בנטור. הוא חקלאי במשותף עם אביו ב"משק דגן", שם הם מגדלים עיזים וכבשים לחלב ולבשר, זיתים לשמן זית, ומטפחים גם גידולים חדשניים כמו קיווי צהוב, אבוקדו ופג'ויה. יובל מומחה לשמן זית, למד קורס מקצועי לטעימה ושיפוט באוניברסיטה בדרום ספרד, ומשמש כשופט בתחרויות בינלאומיות בתחום, לצד ייצור שמן הזית תחת המותג "משק דגן". בנוסף, במשפחה קיימת מחלבת "משק נעמי" המייצרת גבינות עיזים. מעבר לחקלאות, יובל לומד לתואר שני בחקר גנטיקה של עיזים, ובמקביל משרת כמג"ד במילואים מתחילת המלחמה.
נווה לוצטו, בן 29, נשוי ואב לשניים (השלישי בדרך), מתגורר במושב שחר. הוא חקלאי ובעלים במשק כרמי לוצטו בע"מ, דור שלישי לחקלאות במשפחה. נווה גדל במשק, השתלב בעבודה כבר מילדות, וצבר חיבור עמוק לאדמה ולעשייה החקלאית. המשק עבר לאורך השנים שינויים – בעבר גידלו בו ורדים ומלפפונים בחממות, וכיום מתמקד בגידול ענבים. נווה מוביל תהליכי חדשנות ושיפור באמצעות הכנסת מיכון חקלאי מתקדם, שמייעל את העבודה ומעלה את איכות התוצרת. מבחינה שיווקית, נווה מוביל מהלך במשק שפועל מול סיטונאים ולקוחות פרטיים.
פרסום
בנוסף, נווה יזם דוכן קבוע במשק שפועל במודל של "קופת אמון": הלקוחות בוחרים ענבים, משלמים באופן עצמאי, ולוקחים עודף – גישה שמעניקה חווית קנייה אישית במחיר נגיש ומדגישה את האמון בין החקלאי לצרכן.
עינב לוצטו, בת 38, אם לשלושה, מתגוררת במושב שחר, חקלאית ויזמית המשלבת אהבה עמוקה לאדמה עם עשייה קהילתית ועסקית. היא מגיעה ממשפחה חקלאית ותיקה המנהלת משק ענבים, וכבר מגיל צעיר ספגה את ערכי העבודה החקלאית. לאורך השנים הייתה פעילה חברתית במסגרת תנועת הנוער בני המושבים, ושם טיפחה את הערכים של חקלאות וקהילה – שני יסודות מרכזיים בחייה. לאחר תקופת הקורונה חזרה למשק המשפחתי והקימה מערך חדש לשיווק ישיר של ענבים מהמשק לצרכנים, במטרה לחזק את הקשר בין החקלאי לקהל. בהמשך הצטרפה לארגון הג’וינט וניהלה תוכנית ייחודית להכשרת חקלאים בתחום השיווק הישיר. מתוך החיבור הזה צמח מיזם 360 בחקלאות, פרויקט ליווי עסקי למשקים חקלאיים בישראל, שנועד לתת לחקלאים כלים ניהוליים ושיווקיים מותאמים למציאות המשתנה.
ועידת ישראל לחקלאות ה16– היא הוועידה החקלאית היחידה שנערכת בעקביות מדי שנה מאז 2010, עם קהל איכותי ומקבלי החלטות. הוועידה מפגישה בין מקבלי החלטות ומובילי דעה מהשורה הראשונה: ראשי מערכת החקלאות, מנהיגי ההתיישבות העובדת, נציגי הארגונים החקלאיים, אנשי ממשל, בכירי המשק והכלכלה, יצואנים, רשתות שיווק, יצרני ומשווקי תשומות חקלאיות, חוקרים, אנשי אקדמיה ותקשורת, חקלאים מובילים ועוד.
במהלך שלושה ימים צפופים של דיונים, הרצאות ומפגשים, התמקדה השנה הוועידה בשאלה הבוערת: “למה יקר לחיות בישראל? ואיך מורידים את מחירי התוצרת החקלאית – פירות, ירקות, בשר, דגים, דבש ועוד?”. הוועידה מתקיימת בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות, מרכז השלטון האזורי, תנועת המושבים, התנועה הקיבוצית, קק"ל, קרן קנט ומועצה אזורית רמת נגב.
