אגרונט פורטל חקלאות מקצועי לענף הירקות, הפירות וגידולי שדה agronet
פירות בן דור מיסוד המעלה, המתמחים בגידול ושיווק פירות מיוחדים, פותחים את עונת האגסים עם זני אגסים שמאחרים להבשיל.
פרסום
אגס "רד דרוז"
זן ה"רד-דרוז" הוא זן יחודי של אגסים שמבשיל מאוחר, בסוף הקיץ ותחילת הסתיו, לאחר שקטיף זני האגסים האחרים הסתיים במטעים.
לאגס "רד-דרוז" לחי אדומה כהה על רקע צהוב, שמכסה כמחצית מהפרי. הוא מרהיב ביופיו ומושך את העין בצבעיו הבלתי שגרתיים. הפרי גדול וצורתו מוארכת עם מבנה אגסי קלאסי. טעמו מתוק והוא נעים לאכילה למרות היותו פרי חזק וקשה. הוא מצטיין בחיי מדף ארוכים.
אגס אסיאני-"תפוח סיני"
פרסום
משפחה מעניינת נוספת של אגסים שמשווקים ע"י פירות בן-דור בעונה זו היא של האגס האסיאני, המכונה גם תפוח סיני. מקורו של הפרי, כפי שמעיד עליו שמו, במזרח הרחוק. הוא שונה מהאגסים הרגילים בשווקים, עגול כמו תפוח ומחוספס למגע. למי שיטעם אותו מצפה הפתעה בטעם, עסיסיות, מיציות ומתיקות מיוחדים.
החספוס בקליפה של האגס האסייתי יוצר לעתים רתיעה של צרכנים שלא מכירים את טעמו המיוחד של אגס זה. לכן עוסקים בפירות בן דור בפיתוח זני אגסים אסיאנים חדשים בעלי קליפה חלקה בהירה בצבעים צהוב חזק או צהוב עם לחי אדומה ובטעמים מתוקים במיוחד כ"נאשי". בפירות בן-דור מקווים שזנים אלה עם ההופעה המושכת יתפסו מקום בסל הקניות של הצרכן הישראלי כבר בעונה הבאה.
