הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, חוזרת לבטח את החקלאים 

קרא עוד >

פטריות כמהין תוצרת ישראל כשרות למאכל

קרא עוד >

תוצרת פירות וירקות "מכוערים " במחירים מיוחדים.

 

קרא עוד >

 הפתרון לצליאק? חיטה מהונדסת גנטית

קרא עוד >

מנוהל ע"י אוריג'ן זרעים
מנוהל ע"י אדמה אגן
מנוהל ע"י חברת אילון ביטוח
מנוהל ע"י משתלת בני דרור
מנוהל ע"י חברת קומפוסט אור
מנוהל ע"י חברת קונצפט לרוקחות
מנוהל ע"י ליבנה תכנון ופיתוח
מנוהל ע"י אבנר מחברת א.ר.י
מנוהל ע"י אגרונום אריאל שי
כדי להיות תמיד מעודכנים

בחר תחום:


   
  • א.ר.י מדידת נזילות
  • משתלת השתיל תדהר
  • אוריגין זרעים
  • ליבנה מסועים
  • FreshAgroMashov2016
  • חסכון באנרגיה בהולכת מים
  • חקלאות מתקדמת
  • הארכת חיי מדף
  • ועידת ישראל לחקלאות 2015
…………………………………………………………………………………………….

ירק החודש -פלפל

פלפל הוא השם העממי של זני פלפלת שונים (בדרך כלל בני המין Capsicum annuum). המילה פלפל אינה מציינת שם טקסונומי אלא משמשת בדרך כלל לציון הפרי הנאכל של הפלפלת. לזנים שונים של פלפל ניתן שם ייחודי, כמו למשל פלפל צ'ילי לזנים חריפים וגמבה לזנים מתוקים.

פירות הפלפל הם עגולים או מאורכים בצבע אדום, צהוב, כתום, סגול, ירוק בהיר או ירוק כהה. מקורו של הפלפל הוא בדרום אמריקה, ולאחר מכן הובא לאירופה ולשאר העולם. בתחילה שימש הפלפל כצמח נוי וכצמח מרפא, ורק מאוחר יותר החלו להשתמש בו למאכל.rrr

הפלפל הוא שיח חד שנתי מסועף וקטן יחסית. עלוותו תמימה כלומר, אינה מפורצת, ופרחיו הלבנים המכילים שניים עד שלושה פרחים, סדורים בקבוצות. לפלפל חמישה אבקנים ועלי אחד. ההאבקה נעשית על-פי רוב באופן עצמי והפרי המתקבל לאחר ההפריה הוא ענבה.

הפלפלים מתאימים לאכילה טריים, מטוגנים, קלויים, מבושלים ואפויים.

הפלפל האדום עשיר מאוד בוויטמינים כשבין היתר מדובר על ויטמין A – , ויטמין B3 – וכמובן ויטמין C

רבים לא מודעים לכך, אבל הפלפל האדום הוא המקור הטבעי הטוב ביותר לוויטמין C, יותר מכל סוגי הירקות והפירות באשר הם.

ירק הפלפל:
פלפל הוא השם העממי של זני פלפלת שונים (בדרך כלל בני המין Capsicum annuum). המילה פלפל אינה מציינת שם טקסונומי אלא...
אבטיח:
אֲבַטִּיחַ (שם מדעי: Citrullus lanatus) הוא מין של שיח פרי שרוע חד-שנתי באותו שם ממשפחת הדלועיים שפירותיו משמשים למאכל. מוצאו של...
ארטישוק:
הארטישוק הוא ירק מאכל ממשפחת המורכבים שנקרא בעברית קִנְרֵס   .הארטישוק מכונה גם חרשף הארטישוק הוא עשבוני...
תרד:
תרד (שם מדעי: Spinacia oleracea) הוא צמח חד שנתי בעל עלים ירוקים המשמש למאכל ולרפואה. התרד הוא ממשפחת הסלקיים. מקור...
אנונה:
מוצא האנונה ביבשת אמריקה. קיימים בה מינים רבים. האנונה הקשקשית באה מהשפלות הטרופיות של מרכז...
פרי רימון:
פרי החודש רימון עץ הרימון הוא עץ תרבות נשיר שמוצאו באיזור הים הכספי באירן ומשם...
מלון:
המלון או בשמו הרישמי מְלָפְפוֹן הַמֵּלוֹן הוא פרי מאכל ממשפחת הדלועיים, הצמח הוא בעל מראה הדומה לגפן...
אדמה אגן
אדירום
ארי
איילון חברה לביטוח
בני דרור
קומפוסט אור
ליבנה
מברשת רוחמה
אגרוקולד
יעדים
ריווליס
רשת או פלסט
תירוש
משק נט
אגרוטרה
מים נט
חשמלנט
צור
אשכולית